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林雨时当然不是莫名其妙就吩咐边野收购鸡鸭的,火锅店在生意最好的秋冬被人抢了客人,这可不是一件小事。
如今她和谢瑜扬宽裕的生活几乎都是靠着火锅店支撑的。
更别提明年出孝之后,他们要去渝州参加秋试,若是秋试顺利说不定他们还要去往京城参加春闱。
而古往今来,京城都属于居之不易的地方。
林雨时虽然一直没有说,可是心中对谢瑜扬却是充满了信任的。
她早早就盘算着等到来年到了京城,定然要在条件允许的情况下置办下一处宅子。
而火锅店这一年来确实没有再推出新的东西,客人会被其他仿照的火锅店吸引走也是无可厚非的。
如果没有于镇海这个意外的话,林雨时本来是准备在夏天推出新品的,如今虽然晚了几个月,却也让那些火锅店少了仿制的时间。
现在推出新品,等那些火锅店仿制出来,冬天差不多也就结束了。
更何况,她手里现在还有辣椒这一个绝杀的秘密武器!
边薇跑了一趟柏杨村,临傍晚的时候才回来,回来时她把庄子里杀好的鸡和鸭一起带给了林雨时,笑着道:“大哥说姑娘要鸭子和鸡肯定是准备给火锅店添菜,让我顺路给姑娘带了回来,给姑娘做了试试味道。”
林雨时见状想了想,又把张淼叫了出来给了她点钱让她去买壶花雕回来。
“晚上要喝酒吗?”
边薇有些不解,“咱们店里还有酒,姑娘早说我就带过来些了。”
“我也是刚想到的,就在附近买一壶就成了,不用特别好的。”
林雨时拎着鸡鸭回厨房,把鸭子放在了一旁,笑着道:“你回来的刚好,晚上就在这边吃完饭,顺便试试咱们火锅店里新推出来的花雕醉鸡火锅。”
边薇这么一听就明白了,“姑娘是准备用花雕做鸡?”
林雨时点头,利索地把整鸡剁成鸡块然后切了姜丝,蒜片加入各种调料,等她做完这些刚好张淼跟一阵风一样跑了回来,手里还拿着一壶花雕。
这一壶花雕有一斤半左右。
林雨时先倒了一些腌制鸡肉,余下的就放在一旁。
边薇见状道:“姑娘,我帮着你生火?”
“还不急。”
林雨时笑了下,“我先和面,晚上火锅里下面条吃。”
边薇在一旁给林雨时打下手,看着林雨时揉面又把面分成大小相同的面剂子,接着又擀成半长条在上面刷了些油。
“姑娘这是准备做什么面条啊?”
边薇从小吃面长大,还是第一次见到这么做面条的。
“烩面。”
林雨时说着把做好的烩面坯刷上油摞在一起。
考虑到谢瑜扬不喜欢吃面食,加上一锅的鸡肉,还有其他涮菜,她做的烩面坯不算多。
她算着谢瑜扬回家的时间,把腌好的鸡肉下锅爆炒,等鸡肉爆出香味,把那一壶花雕全部都倒进了锅里。
锅里滋滋响着,鸡肉的香味混合着花雕的味道,很快就弥漫到了整个厨房,朝着外面飘了出去。
谢瑜扬刚拐到回家的巷子里,住在最外面那家的婶子就冲着他笑了笑,“谢先生啊,你家林丫头是又做什么好吃的了?馋得我孙子跟我闹半天了。”
谢瑜扬已经闻到了那股子香味,依稀辨认出是鸡肉的香味,似乎还有点酒味。
“应该是做了鸡肉吧,婶子回头也炒个鸡肉哄哄你家孙子。”