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大酱（第2页）

——只是最普通的黄豆酱。

顾时又挑了几个小缸，掀开用树叶叠成的盖子，里面是腌白菜和咸菜。

他撕了一片品尝，皱了下眉，与他想象的味道又有所不同。

很入味，但是过咸，等完全做成不知道要有多咸，而且味道层次感不足，竟是除了咸辣没有别的口感了，估计是少放了不少调料。

十几个酱缸，主要以腌菜，黄豆酱，辣椒酱为主，还有少量让顾时眼前一亮的牛骨酱，虾酱等等，这些可都是做菜的好东西。

如果说腌菜的味道让顾时觉得熟悉，那么这几个酱缸让他心下已经有了猜测。

——原身所在的顾家很有可能与他所在的顾家有联系。

无论是酱汁的口感还是腌制的方式，都与顾家如出一辙。

说来顾家早年发迹靠的就是这些酱汁……

那是前顺朝时候的事了，当时顾家嫡系只是负责运送皇室食材的小吏。

因为顾家先祖做的腌菜和大酱是一绝，简朴的肃宗尤为喜爱，便让顾家先祖去尚膳局做事，先祖很聪明，做完腌菜以后就去观摩大厨做菜，居然也做的有模有样。

御厨是一种可以家传的工作，几代经营下来，顾家已经成为尚膳局首屈一指的大家族了。

太久远的事情，顾时不想多提，如果这个顾家与乾朝顾家有关，那多半就是从自己这边流传下来的。

可是他前世并没有娶妻生子啊，何来的后人？

想了一会儿，他才想起自己其实收了一个徒弟叫小石头。

小石头是尚膳局最低等的小太监，因为连年战乱，家中兄弟太多养不起被送入宫中，自己发现他的时候，他因为受罚在柴房已经奄奄一息了。

小石头不算是完整的男人，自己救他的时候，他已经错过最佳学习厨艺的年纪了，所以并没有让他行拜师礼，算不得真正的师徒。

顾时知道自己永远都不会出宫了，与其手艺埋没还不如传授出去。

尚膳局说大不大说小不小，宫闱倾轧却也很严重，御厨们拉帮结派，每个御厨都有新势力的家族做依仗，而顾家却人丁凋零，可以说顾时是一直独狼——一只实力强劲，无依无靠的独狼……

也不能说无依无靠，他可是拥有全天下最硬的后盾呢！

想到这里顾时自嘲的笑了，前尘往事不提也罢……

小石头是个很好的做徒弟的选择，所以虽然没有师徒之名，却有师徒之实，顾时救了他以后，把人在身边伺候，教授了他许多厨艺……他还编写了几本顾式菜谱，也不知道他死后，小石头有没有拿到。

小石头是太监不可能有后人，但是不排除过继的可能性，毕竟他过世的时候，小石头才三十岁，所以到底有没有传人，顾家与小石头的有关系还待追究。

那该如何去调查呢？

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还有两章进入正题哈！

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