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次日一早,周寒生带着叶庭之再次来到了快活酒坊。
此时,店里还在准备当中,掌柜春娘见他们进来,连忙迎上来道歉。
“二位客官,你们先坐一会儿,本店巳时准时开张。”
周寒生一摆手:“春娘,我是来找你谈生意的,不知道你有没有空?”
春娘稍作迟疑,问道:“不知二位是想办酒,还是开店?”
周寒生没回答春娘的话,而是从怀中拿出上官婉儿的牌子,放在了桌上。
根据了解,积善坊各大名店基本都有朝中的关系。
虽然古代讲究士农工商的阶级,但丝毫不能阻止朝中官员们赚大钱的心。
春娘是积善坊第一酒坊的掌柜,自然认得这牌子。
“原来是金碧辉煌的东家,平日里订货的都是刘大厨,今日怎亲自过来了?”
春娘起身,亲自给周寒生和叶庭之各倒了一杯茶。
“我昨日检查店中存货,发现玉液酒寡淡如水,就想来问一问情况。”
春娘脸色一变:“郎君,我们的酒决不会出这种纰漏!”
“我也是这么想的。”
周寒生微微一笑,“所以想请春娘,跟我去金碧辉煌一趟,做个验证。”
春娘露出迟疑之色,陷入沉思,但为了酒坊的名声,她最终答应了周寒生的请求。
来到金碧辉煌附近,周寒生让叶庭之和春娘在门口稍作等候,自己先行一步。
进入食肆内,胖掌柜立刻就迎了上来:“郎君,账目已经备好,请过目。”
周寒生翻开账本,逐条看过去,上面账目虽然很清晰,但笔墨均一,明显是同一时间补的。
账目虽对,但每一笔支出的金额都不小,尤其是上缴的关市税,是挣得钱的两倍。
“你这支出也太大了些吧?作为掌柜,难道不懂得平衡吗?”
胖掌柜解释道:“根据上峰的指示,本店必须用最上乘的原料,所以是一笔不小的开支。
而且我们店铺的选址极好,关市税自然要比别家多一些。”
“上乘的原料?在哪儿呢?我瞧瞧。”
周寒生站起身来,等着胖掌柜带路,可他却不为所动。
“郎君这是信不过我?”
胖掌柜的小眼睛睁得极大,看起来颇具敌意。
“商人重利,眼见为信,我倒是要看看这么贵的原料长什么样!”
周寒生没想到胖掌柜这么快就露出了马脚,不由冷笑一声,直接就要往后厨闯。
但刚一掀开帘子,就有一名彪形大汉提着菜刀,凶神恶煞地走了出来。
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