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夏羽钧掀起衣服一看,好嘛,腰都被凌薇掐青了。
他欲哭无泪:“姐姐,你好狠心啊。
说好的不揍我呢?”
凌薇一脸无辜地看着他,说道:“我的确没揍你啊,只是掐你而已。”
夏羽钧无奈地叹了口气,心想:还真是善变啊,说反悔就反悔。
反过来我倒是理亏了。
凌薇看他委屈巴巴的模样,一边帮他揉揉腰,一边和他去吃早饭。
夏羽钧依旧保持着刚入学时的饮食习惯:米饭很少吃,面食一箩筐。
汤水几为零,豆浆是真爱。
“弟弟,怎么不吃米饭啊?我记得你在东北很爱吃的呀。”
凌薇盛了一小碗米饭,问道。
“姐姐,我在家早上也是吃面食啊。”
夏羽钧用筷子夹起肉馅饼,“个人感觉,早上吃面食很方便。
提前做好的半成品,放在冰箱里冷冻冷藏,需要的时候热一下就能吃。
做米饭的话,我还得想一想搭配什么菜。”
凌薇笑呵呵地说:“那,你有没有尝试过烘焙?”
很快,她得到了否定的答案——“还没。
因为我没有烤箱。”
夏羽钧吃完肉馅饼,接着说:“如果可以的话,我倒是想尝试做摩洛哥派、圣多诺黑蛋糕,还有Siciliancassatelle……”
“停停停,”
凌薇打断道:“前两个我知道一些,第三个是西西里什么玩意儿?不会是你编的吧?”
夏羽钧翻出手机:“诺,就是这个。
我在英国的一个关于烘焙比赛的片子里看到的。”
所谓的“Siciliancassatelle”
,在半月形酥皮当中填进用巧克力和柳橙调味的丝滑香浓的乳清乳酪,然后油炸得金黄酥脆。
在西西里当地,是在庆祝嘉年华时吃的点心。
它的难点在于,做出薄酥皮并充分填进乳清乳酪,以及油炸。
如果没擀(gǎn)酥皮,而且酥皮太厚,一放到油里就会爆开,乳清乳酪就会流入油中。
“这么看下来,和粤省的油角好像啊。”