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第32章 高度酒（第1页）

高度酒的制作最基本的方法就是蒸馏，通过不断的蒸馏来去除酒中多余的水分，提高纯度。

理论是这样的，陈凌也只是看过这方面的理论，至于实际操作，还是要拿酒来试试才行。

要找李成辰才行，自己的钱还在他那儿，马成家里没有多少酒，他爹把那些酒当宝贝一样藏着，根本就弄不出来。

花钱买酒吧。

陈凌有些心疼，自己的钱只有两千两。

李成辰听到陈凌要造一种酒的时候还以为他没睡醒，一巴掌打在了他的脑袋上，好证明陈凌真的没睡好，必须要一巴掌打醒他。

龇牙咧嘴的爬到李成辰的身上，把他腰间的一块玉扯下来塞到自己怀里陈凌的心情才好了一点。

“你知道酒是什么吗，居然想造酒。”

李成辰歪着身子坐在台阶上，嫌弃的看着陈凌：“那可都需要配方的，再说了，没有官府下发的文牒，你能私自酿酒？那是要砍头的。”

“谁说我要卖了，我只不过是弄点自己喝的，别说我没告诉你，那可是好东西，比你们那些所谓的酒强了不知道多少倍。”

陈凌白了李成辰一眼说道：“怎么样？你拿酒出来，等我弄好了免费让你品尝。”

“你行吗？”

李成辰看着这个还没有自己腿高的孩子，怎么看都觉得不可信。

“爱信不信，不过到时候你可别来求我呀。”

“你真能弄出来？”

“要不然我找你干嘛？”

陈凌已经想好了，能从李成辰家里弄出酒来最好，实在不行自己再花钱买。

李沆家里有的是酒，不要白不要。

“行吧，就信你这一次，说吧，要多少坛？先说好，我只能拿出来十几坛，再多了我爹就会知道，那些酒可都是他的宝贝，金贵着呢。”

“不用很多，四五坛就够，另外你家有大锅没？最大的那种。”

“我家厨房倒是有一个，不过都是下人用来烧水的，能不能用还不知道。”

李成辰喝酒还行，这酿酒他就一窍不通了，对于陈凌说的蒸馏之法更是闻所未闻。

听到陈凌居然要用到铁锅，不仅倍感好奇。

“蒸馏是何意？”

李成辰问道。

“简单的说就是把水变成气，然后再变成水。”

陈凌尽量直白的解释。

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