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“是啊。”
“过去我家的那个保姆也会烙,你擀我烙。”
周林海熟稔地找出平底锅,放在西式四孔煤气灶上。
“这是什么?”
“德国不粘锅,双立人的。”
周林海指着上面的标识给英子看,“烙饼用的,你也可以用来煎蛋。”
“哦。”
英子点头,她手脚麻利地将面搓长搓圆,切出大小均匀的面“剂”
子,在一个面剂子上薄薄刷了一层油,将另一个面剂子叠放在它身上,如此做了大概有十个,“二十张饼够吃吧。”
“差不多,反正周明德可以吃面包。”
周林海说道。
英子皱了皱眉头,“我可以再和点面。”
单饼的面只是简单的温水和面,并不需要醒发多长时间,加面时间是够的。
“你愿意和就和吧。”
英子自己知道自己,从小那是被三舅妈和甫秀花给训出来了,干活慢、质量不高,不是被损就是被骂,又是干熟了的,自然手脚麻利,周林海居然也很熟练。
“厨房是你收拾的?”
两人虽然是第一次合作,一个擀饼一外擀面居然配合默契。
“我见不得脏和不整齐。”
“你别是当过兵吧。”
“十七岁开始当了五年兵。”
周林海说道。
英子擀完了饼,又快速把菜给炒了,这菜不能早炒,早炒烙饼的工夫就出水了,不好吃了。
炒完菜又她又炒鸡蛋酱,刚拿出一个鸡蛋来,周林海就提醒她,“我们家都是酱炒蛋,四个鸡蛋一碗酱。”
英子挑了挑眉,又拿出了三个鸡蛋,有钱人家的吃饭方式跟穷人确实不一样。
周家一楼的餐厅也是整齐干净极了,桌面亮得能照出人影儿来。
英子把菜摆上去之前,周林海先摆了草编的菜垫和碗垫,吃单饼用的平底盘是白底描银边的。
“你跟我们一起吃吧,家里人口少,没那么多讲究。”
所以……讲究是保姆不跟主家一起吃饭?英子让自己保持镇定。
饭菜摆好了,老奶奶闻着味儿就醒了,“吃饭啦!
吃饭啦!”
她拍着手拉着周明德从卧室出来,看见周林海脸上的笑立刻收了。
“爸。”
“坐好吃饭。”
周林海对奶奶喊自己爸这件事丝毫没有惊讶,眉毛动也没动指着椅子让老奶奶坐下吃饭。
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