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第17章（第1页）

言罢，竟是端起了旁边的茶来，当作了酒一般的一口饮进。

其他的几位先生也是&ldo;极是，极是&rdo;的附和了开来。

&ldo;恩，目视苍生，胸怀天下，为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平……的确是吾辈一生之夙愿啊！

不想今日里却被一垂绦小儿给张口道尽。

小小夏鸿升，却胸盈天地人世间，端的大气！

&rdo;老山长也是一脸的感慨唏嘘来，一时间竟然再无人开口来。

夏鸿升大抵是可以猜得到他们现在的情绪的，中国古文人有一种朴素而崇高的集体使命感，那就是用胸中所学，创造治世，造福万民，可是这些先生们，报国无门，空有一腔热血，却只能在这书院中做个教习，心中难免遗憾。

过了好一会儿，山长才复又笑了起来，摇了摇头，说道：&ldo;诸位且莫要如此了，今日里天朗气清，惠风和畅，莫要辜负了这春日好时光，来，老夫亲手为诸位煎茶！

&rdo;

说罢，就自己动起手来，夏鸿升瞪大了眼睛，惊讶的看着山长将茶叶放入了碗中，然后用竹筴在里面搅拌了一阵，然后将盐、姜、一些苏椒一样样的放入了茶水里面。

呃，这还是茶么……这分明就是咸汤啊！

见夏鸿升一副震惊不已目瞪口呆的样子，山长捻须笑了笑，问道：&ldo;静石何至于如此惊讶，难道没有见过人煎茶么？&rdo;

&ldo;还真没见过这么喝的……&rdo;夏鸿升正在努力回想着后世炒茶的办法，所以没有留意，顺嘴就说出来了。

&ldo;咦！

听你的意思，似乎觉得不是这么喝的？&rdo;夏鸿升的师尊端起茶杯很是享受的押下一口，然后向夏鸿升教育道：&ldo;这煎茶之法，茶圣陆羽曾定下&ldo;三沸&rdo;之说：初沸时，水上需出现鱼目状水泡，此时须得适量以盐椒调味，二沸时缘边涌泉如连珠，须得以竹筴搅动釜中水，使其温度均匀，此时再取茶末投入水中搅动，使之出现&ldo;汤花&rdo;，如此，茶水才算煎好，必须赶快出炉分盏，若是到三沸，便就老了。

&rdo;

夏鸿升听的一愣一愣，这哪里是喝茶，这是暴殄天物啊！

后世本是个爱茶之人，虽说也不算多么讲究，但是总是知道茶叶需要炒青的，然后以水沏之，看茶叶在水中浮浮沉沉，卷舒随意，闻一室茶香，饮一口青涩，体味茶艺人生。

想到这里，夏鸿升突然一咬牙，后退了一步拱手作揖说道：&ldo;禀告颜师，学生的确知道一种炒茶之法，以炒青之法做出的茶叶，其中妙处不能以言语形容。

学生斗胆请颜师赐一些茶叶，容学生以炒青之法处理，然后再献于颜师！

&rdo;

&ldo;师弟！

你怎么能……你想要茶叶，为兄家里多的是！

你……&rdo;徐齐贤立马就急了，匆匆说来一句，赶紧就要作揖向山长解释，不过却被山长挥手阻断了。

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