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晚餐是鲜笋煨鱼,鲜美的河鱼先煎得两面金黄,然后倒入清水,加入嫩笋,一起小火慢慢煨,等到鱼汤泛白,咕咚咕咚地冒着热气,再撒一点盐巴,和切碎的香蒜,就完美出锅啦!
这道鲜笋煨鱼,汤鲜味美,鱼肉的嫩,笋的鲜,恰到好处的融合在了一起,两者巧妙的碰撞,将各自的精髓挥发到了极致,汇至成为这道美味。
苏云趁着热气尝了一口,感觉舌头都要鲜掉了,真好吃!
再看看夜风,一口一片鲜笋,嘴里还不住道:“这个笋子真的很好吃,中午的时候很好吃,现在也很好吃。”
兽人词汇量就是贫乏,中午吃的兔肉焖笋是充满了浓烈的肉香的美味,晚上的这道鲜鱼煨笋则是,完美还原笋的鲜美,不愧是她最爱的笋子,就是百搭,怎么样都好吃。
这一顿两个人都吃得很是满意。
汤足饭饱,苏云洗干净之前炖肉的小瓦煲开始熬板蓝根,这是个没有什么技术含量的活,直接粗暴地把板蓝根切成小段,倒入清水,然后开始熬煮,等水沸腾起来的时候再抽掉一点木头,小火慢慢熬制,期间等洗完澡的夜风过来帮忙看火,换她去洗澡,一换一轮,板蓝根也差不多熬好了,苏云从橱柜里掏出密封的冰糖罐子,捡了一块老冰糖,丢进瓦煲里,等到冰糖融化后,药水就差不多熬好了。
她给自己跟夜风分别倒了一碗,端着碗坐在门边轻轻吹着,时不时喝上一口,加了糖的中药一点也不像中药,反而很像凉茶。
甜滋滋的凉茶在口腔慢慢散开,留下草药清香的回甘,喝上一口回味无穷,要不是顾忌着这是夜风的药,苏云还想继续续杯,但是草药珍贵,好不容易找到这些,苏云秉着强身健体兼馋得慌,只尝了一小碗就不喝了。
夜风倒是非常满意这个甜甜的药,一个人咕咚咕咚地喝了好几碗,神情愉悦,完全没有吃药的障碍。
看着把药水当作饭后甜品的夜风,苏云不由得感叹一句,吃货的世界就是如此的简单。
第15章腌酸笋
因为尝到了竹笋的鲜美,今天两个人一大早就去竹林挖笋了。
差不多一个上午的劳作,大大小小二十几只笋堆积在院子里面,场面非常壮观。
“哇,感觉可以吃到过年!”
苏云很是兴奋。
“真的?”
夜风也很高兴。
“嘿嘿,我觉着行。”
苏云举着一只白胖的笋,很是满意。
开始处理挖回来的笋,这回除了晒笋干,苏云决定腌制一些酸笋。
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