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他现在对宋楚云料理的蔬菜品质放一万个心,也不多说旁的,让他随自己心意挑选着好伺弄又适应时节的菜品。
只是一样玉米一样红薯,这两个是特别点名要的。
有山药糕的前例,不少食客慰然喜莱饭庄思虑周全,为此愿意多当几次回头客或将饭庄推荐给亲戚朋友。
孙掌柜把宋楚云的提议听进了心里,想着等开春回暖,再做道红薯羹当赠品。
为扩大选择性,一份玉米烙,一份红薯羹,不论食客里有老人还是小孩儿就都能顾全到了。
宋楚云依他的要求辟了一亩地种玉米和红薯,剩下三亩分别种上黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、青笋,还有老配方的白萝卜、胡萝卜和大白菜。
等种子买好,那菜叶子在地底下捂成的肥料也有了。
因着有大棚保温,还有小夫郎的金手指,不等三月份正式春耕,宋楚云就先带人在田地里撒起了种。
大鑫负责摊子上的鸡鸭蛋买卖,有生意做的时候就去集市,只在不需要出摊的日子才会来帮忙。
宋楚云一个人忙得脚不沾地,在招来村里的清闲汉子当了两天临工后,他毅然决然的带着小夫郎去了趟牙行。
“好啦,别太担心,我当然知道非法买卖人口会被抓去蹲大牢,但我们是走的正常途径。
况且只是短期内租用一下劳动力,保存好签定的契约就不会出事了。”
宋楚云一边给小夫郎套外衣一边柔声安慰人。
唐恬没接触过牙行的买卖,他只听说以前有穷苦人家的孩子被地主买回去当下人,结果莫名其妙沾上了拐卖官司,地主被打成同伙,最后一家子都被拉去蹲了大牢。
“这牙行还是我听阿虎说起的,他们家种地,有时春耕秋收人手不够,就会去牙行租几个青年来当帮手。
我前几日上集市也打听过了,好些有田的地主不愿缴纳高昂租赁税,就专门租人做农户,这可比花钱请临工要划算许多。”
既是宋楚云留意去打听过,唐恬对此自是就没那么担心了。
横竖就现下近一个多月的撒种期忙,要是能在牙行挑上几个强壮些的汉子分担下工作量,那也确实挺好。
--阿虎提起的牙行在镇子西南边,地段不怎么繁华,但门脸装点的很阔气。
宽大的牌匾上四个红漆隶体大字,吉缘商行。
骡子还没在门口停稳,就有热情的小伙计出门笑脸相迎。
“哟,两位爷,您是要买小厮丫鬟还是要买伙夫厨娘啊?咱牙行里各个年龄段的人都有,您尽管挑选!”