不过又过了几分钟，瘦厨子一直没出声，被叨叨了许久的米红豆又有点儿不适应了。

这就八卦完了？米红豆往旁边瘦厨子那儿瞅了一眼，只见他的眉眼都皱成了一团，本来脸就瘦，这会儿都揪在一起了，看起来怪渗人的。

&ldo;哎，你不舒服啊？&rdo;米红豆觉着他这模样，要是纪b心突然转过来看到一定会吓一跳。

&ldo;没……&rdo;瘦厨子的脸皱得更紧了，&ldo;哎，就是昨晚儿上那个客人花了两千多块钱买了一道什么菜来着，我咋老想不起来呢。

我这做厨子，也有点儿职业病，这菜名想不起来，可难受了呢。

&rdo;

米红豆爱莫能助地转回身，关了火，盖上了锅盖。

&ldo;呀，记起来了！

她点了个特奇怪的东西，她要吃鸡肉卷！

就那个，跟咱们片皮烤鸭吃法差不多的那什么……就是用大酱鸡肉黄瓜啥的弄个饼子随便裹裹就能吃的那个……&rdo;瘦厨子着急地比划着，就是说不出那个名字。

&ldo;老北京鸡肉卷？&rdo;米红豆试探性地说出了这个熟悉的菜名。

瘦厨子眼睛一亮，手掌啪地一声大力拍在了膝盖上：&ldo;对！

就是这个。

你说她要吃这个，不去肯德基，跑我们饭店来干啥子，是不是傻啊，你说。

嘿，咱们酒店的人一开始就觉得她傻，不乐意给她弄呢。

结果人甩两千多出来，那就给她做呗。

这可是额外的收入，都快下班了，总不能人全留下来，做个卷子再分钱吧。

后来就猜拳了，我徒弟输了，留下来给她做，一千归他，多的钱本来今天拿出来要请大家伙儿搓一顿的。

谁知道，早上起来，饭店就被卖了。

头一天换东家，新老板还清空了酒店，就留了饭店里最会烧菜的我俩，还是给别人打下手。

就这情况，大家还不知道能不能全留下来呢，哪儿还有心情吃啥饭啊，你说是不。

&rdo;说到这里，瘦厨子看了一眼若有所思状的米红豆，终于说出了他东拉西扯老半天最想问出的话，&ldo;嘿嘿，我也不怕跟你说，你是新老板派下来的人，肯定跟他很熟吧？他男的还是女的啊？年纪大不大啊？好处不？&rdo;

&ldo;你旧老板没跟你说？&rdo;听到两千块的老北京鸡肉卷，来点单的人是谁，米红豆还能猜不到么……看来怪就只能怪离枢店最近的那家肯德基不是二十四小时营业了。

瘦厨子摇头：&ldo;跟他联系的只是新老板的代理人，新老板是个啥样的，估计他都没见上吧。

&rdo;

&ldo;哦。

你昨天几点下班啊？&rdo;米红豆觉得他应该是早就走了，不然今天看到厨房外面的姜凌凌，应该觉得眼熟才对。

&ldo;十点啊。

我可是大厨，大厨你知道不，就是这个饭店最厉害的厨师之二！

&rdo;瘦厨子一脸莫名的骄傲，&ldo;我只需要早上九十点来，晚上十点搞完晚餐那场，就能走啦。

诶，那两千块买鸡肉卷的事儿，可不是我骗你啊。

那都是值班的人，在微信群里直播的。

我就算不在现场，也知道得可清楚了呢！

&rdo;

鸡肉炖了一会儿，撇沫之后用高压锅压过，牛肉同理。

米红豆挨个打开了鸡汤锅，牛肉土豆锅和栗子焖鸡锅看了一眼，又用筷子戳了戳，确定它们都差不多好了。