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第40章(第2页)

每次活动,给大家品茗一种茶,新学员可以多注意师哥师姐倒茶的顺序、动作,学习茶艺,我们每年组织社员报名茶艺师的考试,平时也会带着积累相关知识。

好了,今天带给大家的是乌龙茶。”

陆晟瑾坐在中间位置,侃侃而谈,手下动作不停,缓缓而来,手指修长,小学妹痴痴看着陆晟瑾,“唉,连拿个茶夹都那么的赏心悦目。”

乔语扭头看向小学妹,又看了看陆晟瑾那双“赏心悦目”

的手,果真是情人眼里出西施,是否好看乔语没觉得,但是应该是标准动作吧。

“乌龙茶的名茶之乡是安溪,这其中还有一个传说。

据《福建茶叶民间传说》记载在清朝雍正年间,福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军,武功了得,更是个打猎的好手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们亲切的称呼他“乌龙”

有一年春天,他腰挂茶篓,身背□□上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中,乌龙紧追不舍,终于捕获了猎物,当把猎物背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。

翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”

没有想到放置了一夜的鲜叶,已镶上了红边了,并散发出阵阵清香,当茶叶制好时,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味,并经心琢磨与反复试验,经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。”

“汉族传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味。

一嗅,嗅闻茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓中,我们观其形状、颜色,嗅其干茶香味。”

他一边讲解一边动作,底下的人三三两两围坐在小茶台前,跟着他的动作观看,手下也随着他的动作而动作。

“二闻,泡茶时,用开水冲淋壶身之后,将第一道茶倒入茶杯中,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶”

。”

他不慌不忙,缓缓倒入,“然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,我们用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”

这个小杯子就是闻香杯。”

陆晟瑾拿着手旁长形的杯子,给大家详细讲解。

一套完整的品茶后,乔语也觉得心境平和了许多,可她看旁边的小学妹仿佛喝完茶后,更加燥了,特别是陆晟瑾在一番讲解后特意到了她们这一桌,“怎么样?”

“有茶有香有音乐,还有美人,挺好挺好。”

乔语经过游泳社后,这是要和陆晟瑾要保持安全距离了,笑的也比较公式化。

陆晟瑾笑了笑,自然的又摸了摸乔语那一头小卷毛,然后离开,丢下乔语身边的小师妹看的发愣,好半晌才回过神来,“社长对你真好。”

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