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第38章（第1页）

肖林笑吟吟的问道，马大姨手里捧着热气腾腾的煎饼果子，腮帮子鼓来鼓去动个不停，鼻子还不停的吸溜着，百忙之中扭过脸来连连点头，根本顾不上说话。

肖林在来天津的路上已经想好，决心推出旧时空的煎饼果子，作为配套产品，同时推出洗衣粉油条。

之所以推出煎饼果子，主要因为肖林熟悉它的制作方式，在旧时空，这可是他最爱吃的早点，租住的单身房楼下，正好就是天津著名的二嫂煎饼果子，作为一个合格的吃货，肖林对其原料和做法很感兴趣，早就了解的七七八八。

这个年头，天津街头已经流行着煎饼果子，但是和旧时空的相比还比较原始，不仅味道差别不小，原料和做法也不太一样，最明显的区别就是，煎饼里只裹油条，还没有裹煎饼的。

做油条肖林可有绝招，洗衣粉油条那也是大名鼎鼎的特色小吃，因为特别加料的原因，明显比普通的油条个大光鲜，量多出数，蓬松酥脆，味道可口。

肖林相信，只凭自己的独门绝技洗衣粉油条，就能把天津现在的煎饼果子全部挤出市场。

主意拿定，来到天津后，肖林就开始仿制煎饼果子和洗衣粉油条，油条很快就获得了成功，又成了肖林和乔老板的独门绝招，但是煎饼果子却一直不太顺利，总是感觉差些味道，不比普通小贩做出来的强多少。

李叔白却在这个时刻，表现出了极高的厨师天赋，每每在大家束手无策的时候，第一个找到问题的关键，带领大家一路前行，经过多次的失败，反复的试验，终于大功告成，做出来的煎饼果子，无论风味口感都仿佛旧时空里的天津名小吃，已经很像那么回事了。

说来奇怪，所谓天生我才必有用，老鼠的儿子会打洞，但李叔白明明身为督军的儿子，却在摊煎饼上天赋异禀，肖林对此也百思不得其解，据说宋朝有个皇帝爱画画，明朝有个皇帝喜欢做木工，看来大人物的儿子们基因突变是有传统的。

&ldo;诸位，摊煎饼是个小买卖，但里头可有大学问，我这就拣着重要的给大家说说，这个绿豆面啊得自己调，泡豆磨豆，拣绿豆皮，调杂合面，都是磨工夫的琐碎活，不精心那可不成……&rdo;

街坊邻居们尝过公子煎饼果子，都对这个新买卖很感兴趣，正围着李叔白问东问西，李叔白也毫不藏私，兴致勃勃地向大家解说着：&ldo;用的油条果子，一定要是当天新炸出来的，晾凉之后才能又酥又脆，不老不筋，葱也得选不嫩不老的，嫩葱没味，老葱的味道可就有点发臭了，得找那叶多茎少的，切成指甲盖大小的碎末，薄撒匀铺才好；面酱可不能太咸，稍微带点甜头，不能太稀也不能太稠。

辣子糊要自己熬，选那种新鲜的红尖椒……&rdo;

一院子的人都仰着脸听的十分认真，有的人还不时的连连点头，李叔白说的高兴，一样一样举着材料给大家验看着，又为大家做了几个示范。

看到街坊们都在认真学着技术，肖林心里非常得意，这些人都是煎饼果子销售的一线人员，他们赚钱的同时会给铺子里带来丰厚的收益。

制作煎饼果子的技术教给大家，肖林却并不害怕，没有人能凭这点技术就另起炉灶，只要守住洗衣粉的秘密，公子煎饼果子就牢牢的握在自己的手里，铺子里将来有赚不完的钱。

双赢，只有双赢才是长久的买卖之道！

（我刚才看了下，现在分类新人榜第24名，这是上传以来的最好成绩，毕竟咱们是在裸奔，谢谢大家啦！

另，不知道到周末成绩如何……）

第二十六章生意兴隆

日子一天天的过去，平平淡淡，仿佛和往常没什么不同，只有一面画着尿布娃娃的小旗，悄悄地在天津的大街小巷蔓延开了。

以前公子馒头虽然生意火爆，但因为产量有限，也就在附近的几条街有的卖，天津卫的大多数居民都还没见过这传说中的洋面馒头，现在突然放开供应之后，就好像洪水漫过了河堤，很快就覆盖了城市的各个角落。

无论在那条街上，只要公子馒头不收摊，其他卖馒头的就别想开张。

公子煎饼果子也大出风头，刚刚推出就受到了大家的追捧，一夜之间成了天津卫里最时髦的吃食，手里举着个煎饼果子边走边吃，再冷冷地瞥一眼那些还在啃着窝头的穷棚户，那可是一件很有身份的事情，就连租界里的日本人，也有不少人好上了这一口。

一些饕餮老客们吃遍了各个摊子，最后一致推举，还是李叔白做的煎饼果子最好吃，不论味道火候，全都掌握的恰到好处，这倒正好名符其实，既然叫做公子煎饼果子，当然还是李二公子亲手做的最正宗。

铺子里每天都排满了等个的食客，李叔白一天到晚都忙活在煎饼炉子跟前，不辞辛苦反而兴致勃勃的乐在其中，完全不像一个从小锦衣玉食的公子哥。

肖林有时候看不过去，劝着让他歇歇，李叔白却根本不听，继续自觉自愿的充当着铺子里的摇钱树。

附近的好几家饭店馆子都送来了单子，让铺子里每天给他们提供馒头和煎饼果子，没办法，现在就嘛，客人总是点着名的要，不能不准备。

就连南市一带最大的火锅店，老字号的齐捞斋，每天也定了两笼馒头和三十套煎饼果子，就这样还经常会不够，又专门派伙计来再买些。

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