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她也才十六岁啊!
京城世家这年纪的姑娘都是千娇百宠的,何曾为银钱烦恼过,又何曾为家眷忧心过?
顾念溪正与宋老夫人说着小叶莲蓬汤,说的正起劲儿,听见丫鬟们给宋宴请安,这才扭过头来喊了一声——大人。
她爱吃,懂吃,喜欢与人谈这些,说起吃食时眼睛里亮闪闪的,宛如天上那颗最亮的星星似的。
宋宴走了过去,“说什么呢?说的这么开心?”
宋老夫人笑着道。”
咱们正说着小叶莲蓬汤了,都说咱们府上的吃食已经是够讲究的,没想到山外有山,这小叶莲蓬汤我听着就觉得麻烦,更不必说做起来怕是更麻烦了。”
小叶莲蓬汤?
这等稀奇古怪的玩意儿宋宴别说吃,就连听都没听说过,“小叶莲蓬汤是什么?用荷叶与莲蓬一起煮出来的汤?这样做出来能好吃吗?”
宋老夫人直笑,“将才我也是这样说的,可你听听阿溪是怎么说的,哟,我听着就觉得费劲。”
顾念溪慢条斯理道。”
虽是荷叶莲蓬汤,但却并不是真的用荷叶捣成汁,用御田胭脂米,碧梗香稻米,红稻米,糯米粉这些食材与荷叶汁镶进做好的莲蓬状银模里头,再放到铺着鲜嫩荷叶的蒸笼里蒸一蒸。”
“至于汤底,那更不会用荷叶了,用荷叶泡泡茶还行。”
“汤底用的是煮好的鸡汤,里头加宣武火腿,福建才有的干紫菜……若是有春天晒得菇子也可以加一些,味道十分鲜美。”
“等着这道菜做好了,一个个莲蓬状的面团是娇小玲珑,逼真可爱,汤底是碧清碧净,澄澈诱人……从前我在广阳时偷偷找人打过模具,只是我来京城时走的匆匆忙忙,没把它带过来,要不然今日就可以做给老夫人尝尝了。”
宋老夫人直道。”
敢情你就是说说而已,把我们馋虫勾出来就不管呢?”
顾念溪也跟着笑起来。
宋宴很喜欢这种感觉,坐在一旁听他们说话,见桌子有山核桃,便专心替她们剥起山核桃来,不一会儿,小碟子里的山核桃就堆成了一座小山。
顾念溪吃的是毫不客气,此时不吃,以后可就没有使唤宋宴的机会啦!
说了几句话,宋老夫人便把话头落在了宋宴身上,“……今年夏天热得很,怕是个灾年,一旦起了蝗灾旱灾,四川甘肃那一带又要起叛乱,到时候免不得你又要出远门的,出去一趟没个个月回不来,我和太后娘娘连你是胖了还是瘦了都不知道。”
“还记得去年辽东战乱,你去了小半年,太后娘娘就做了小半年的噩梦,生生瘦了十几斤。”
“长辈们说话做事有的时候兴许是方法不对,但也是好心,京城上下谁不知道,太后娘娘最疼的就是你,甚至连大皇子都要往后靠些。”
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