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第25章

&ldo;大老远就听见你们动静了,&rdo;李国正嫌李惠美和何启弘丢人,赶忙开门催促他们道,&ldo;还在楼下磨叽什么啊,快进来!

&rdo;

李惠美和何启弘见李国正发话了,连忙识相地上楼,进了屋。

家里,李招娣还是像前几天一样,霸占了厨房,在灶台边上忙活着。

&ldo;大哥不是已经决定好做煎焖子了吗?&rdo;李惠美小声问李国正道。

&ldo;刚才街道办的宋大妈来了,&rdo;李国正摇头叹道,&ldo;她说啊,街道新研究出来,最好在传统的小吃风格上能有创新,不要照着老路来!

&rdo;

&ldo;什么意思?&rdo;

&ldo;意思就是说,&rdo;李国正的后一句话,何启弘也听见了,他向李惠美解释道,&ldo;要卖就卖不一样的、不同于以往的创新煎焖子!

&rdo;

第014章

为了星期天卖的煎焖子,李招娣熬了一大罐麻酱做浇料。

在他看来,煎焖子外焦里嫩,一定要配上香醇的麻酱和酸醋,才能吃得出它的爽滑可口来。

可谁承想,街道办宋大妈的一句&ldo;得创新&rdo;,让李招娣的前期准备皆做了废。

让她只能再重新思考,该卖什么了。

&ldo;我看辣炒焖子说不定不错,&rdo;李国正建议李招娣道,&ldo;你那个平底煎锅也还能用上。

&rdo;

&ldo;出锅的时候,&rdo;李招娣顺着李国正的建议,继续想道,&ldo;我还可以配上些雪菜和我们家的辣椒酱。

&rdo;

李家有备一种自制的辣椒酱。

它色泽油红亮丽,辣味浓郁扑鼻,无论是炒菜还是凉拌菜,都经常能用上。

想到了主意,李招娣马上实践起来。

她在锅底刷上一层薄薄的油,切块的绿豆粉还是像煎粉一样,先在上面煎得表皮焦脆了。

接着,她另起一锅,爆香葱姜蒜末,煎粉块一进锅,她便大翻了两下,紧接着,浇上了辣椒酱和少许酱油,出锅时,再配上香菜点缀,用来提香。

&ldo;你们尝尝我这个怎么样?&rdo;

新菜刚一出锅,李招娣就急着让大家品品,以便多给些意见。

何启弘有些饿了。

在旁的人都在慢悠悠地吃着、聊着时,他三两口就将自己的煎焖子给吃光了。

&ldo;挺好吃的,&rdo;尝过之后,李国正诚恳地对李招娣说道,&ldo;就是,味道有点单一,只有辣香味,要是吃起来,里面的味儿能更丰富些就行了。

&rdo;

李国正认真地说着自己的想法,李招娣也仔细地听着

突然,全家人的目光不约而同地集中在了何启弘身上(从表面上,也就是李惠美的身上)。

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