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不过有了蔬菜,还得有肉搭配才行,而且最好是灵兽肉。
“江师兄,这里有什么灵兽肉吗?”
江少游摇了摇头,连野生动物都不怎么能看到,更不用说灵兽了,他想了想道,“灵泉下游的水潭里有不少鱼,有时候师侄们会去抓鱼吃,说是肉质不错,不知道这鱼的肉行不行?”
“那得看一看才知道。”
江少游便去找了两名玄天宗的弟子去后面的水潭里抓鱼,对于修士而言,抓鱼真是再简单不过了,不多时就送了两条活蹦乱跳的大黑鱼回来。
唐绍言认不出这是什么鱼,但看着有点像是乌江鱼,脂肪含量比较高,他用灵力探了探,这种一直生活在灵泉水中的鱼,体内的确是含有不少灵气,可以算是一种后天培养的灵兽了。
“可以,就用这鱼吧。”
唐绍言突然想到,“这鱼生活在灵泉中就有了灵气,那如果在这里养上一些鸡鸭,并给它们喂带灵气的饲料,是不是就能让它们的体内也拥有灵气?”
“可以试试。”
江少游摸了摸下巴道。
晚饭的食材有了,江少游便带着唐绍言去了厨房。
只有金丹期以上的修士需要辟谷,所以平时居住在玄天宗的弟子们还是需要开伙做饭的,因此厨房里的东西还是非常齐全的,这让唐绍言觉得很惊喜。
江少游卷起袖子,帮着唐绍言打下手。
不过江少游从来没有做过饭,切菜之类的活唐绍言可不敢让他去干,只让他帮着洗洗菜罢了。
晚饭一共四个人吃,所以也不需要做太多菜,两条鱼,一条糖醋,另一条做成酸菜鱼,再炒两个素菜,就差不多够了。
唐绍言将鱼去鳞和内脏后,一条在鱼身上斜切出均匀的刀口,然后个它裹上一层芡汁,下锅油炸后,再放入糖醋汁,扑鼻的甜香气引来了不少弟子在门口探头探脑的张望,只是碍于有辈分极高的江少游在,而不敢进来罢了。
另一条鱼,则是贴着脊骨将鱼肉片下来,鱼头劈开和鱼骨切成小块,放少许黄酒腌一下。
酸菜稍微洗了一下,随后切成细丝让它的酸香味可以更充分地释放。
炒锅中倒入适量的油、花椒、接着放葱姜蒜爆香,最后放入酸菜丝,大火爆炒出酸香味,大概一分钟后倒入沸水,再将鱼头和鱼骨放进去,大火煮上五六分钟,汤就开始慢慢变得浑浊发白了。
把酸菜、鱼头和鱼骨捞出,放在大碗中垫底,锅里只剩下汤的时候,放入盐和胡椒粉,再放入鱼片,将鱼肉烫熟后倒入大碗中,酸香鲜美的酸菜鱼就完成了。
素菜的话,唐绍言做了一道蒜香菠菜,一道红烧萝卜,还有一道青椒土豆丝,都是不怎么费事的快手菜,不到一个小时,就已经把晚饭给准备好了。
江少游和唐绍言将饭菜放进托盘里,然后一起端去师尊的院子,一路上引来无数年轻弟子的侧目。
方玉泽已经坐在了院子里,一边喝着师兄的茶水,一边伸长了脖子朝院子外张望。
“来了来了!”
看到江少游和唐绍言的身影出现后,方玉泽就兴奋地跳了起来。
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