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&ldo;这里空气真好!
&rdo;夏小桥尽情地猛吸了一口气,空气里除了青糙香味外,还有一丝淡淡的甜香味,仿佛是某种熟悉的果实成熟的味道。
&ldo;小夏你鼻子真灵光,这里不远就是我们种植的柑橘,现在正是挂果的时节,再过一段时间你来玩,那时候的柑橘才真是甜呢,这柑橘是本地才有的稀有品种,软甜多汁,还没有核。
&rdo;阿芒在一边解释道。
&ldo;不是说南星城人口稀少吗?你们种这么多鲜果,卖得掉吗?&rdo;
&ldo;哈哈我们自己吃,哪里需要种?山里的野果子,一年四季都吃不完呢,这些啊,都是上次我和阿虎去邻国卖那个晶石的时候,偶然认识了一个邻国的大商人,听他说,邻国因为干旱缺水,很少有种植水果的地方,因此鲜果特别的昂贵,恰好我们搭上了这条线,就决定自己种些鲜果,通过那个商人卖到邻国去,不然你以为为什么南星城的老百姓会过得这么好?&rdo;
&ldo;原来是这样,阿芒你真是很有商业头脑!
&rdo;夏小桥赞叹道,真是不能小瞧了古人啊,阿芒虽然看起来斯斯文文的,可是做生意却很有一手呢,这要是搁在他们那个年代,妥妥的高富帅啊!
&ldo;唉!
只可惜南星城距离邻国还是太远了,而且这两年四处都在打仗,就算那边专门派了押送的镖师,运过去的鲜果还是太少,而且腐烂的也很多。
&rdo;阿芒叹息道,他当时也是错误估计了形势,没想到会遇到北越灭国,天下大乱,这样一来,一些实力较弱的商队就不敢来南星城贩卖鲜果了,他们种的鲜果,现如今很多都白白烂在了树上,真是太可惜了。
听完阿芒的烦恼,夏小桥一愣:&ldo;你们没想过做些果干果脯吗?那个可以长期保存,而且不容易坏,关键是比鲜果更好运送啊。
&rdo;
&ldo;呵呵哪里没想过?只是,那些制作果干果脯的方子,都被一些贵族世家把持着,我们这些平民哪里能买到?&rdo;
&ldo;……你们可以去偷嘛&rdo;魔尊殿下暗暗吐槽,没想到这个虎妖看起来厉害,脑子跟个木头桩子似得,连偷都不会。
&ldo;呃,其实也没那么复杂啦,你要想学,回头我教你好了。
&rdo;夏小桥黑线了一下,他是万万没想到,这里的人竟然连果干果脯的方子也要保密,好吧,前世一些品牌企业好像也是这么干的,毕竟是拿来赚钱的秘方嘛。
不过,这对土著们来说是千难万难,对于自带金手指(作者君这回终于亲妈了一回)的夏小厨来说,简直不要太简单!
他家的母后大人,生前就特别喜欢吃果脯,又嫌弃外面卖的不干净,索性每年都自己熬制,虽然吃起来没有外面的那般香甜可口,可毕竟不会为了口味需要往里面胡乱加什么乱七八糟的添加剂不是?
作为母后大人的贴心小助手,夏小桥当然也知道果脯怎么做的。
其实这东西吧,就算他不说,相信以阿芒的商业头脑,早晚也要带着人慢慢摸索出来的,现在有他在,自然就不必再浪费食材了。
卷起袖子,这对刚认识的好基友,和各种果脯较上了劲!
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第84章兽魂晶3
做果脯需要的不仅仅是秘方,还有时间。
将选好的鲜果洗干净,放在阴凉的地方晾干水分,再下锅加煮熟,加蜂蜜腌制,这之后就要慢慢等了,腌渍好的果脯再用炭火烘干,就可以储存起来了,之后的大概流程,夏小桥口述,阿芒亲自拿笔记了下来,第一次试验不敢多做,每样大概做了三斤左右的鲜果,忙完正事后,夏小桥就跟着阿芒等人参观了他的果园。
说是果园,其实更像个庄园,里面一栋类似度假别院的屋子,外面四周的丘陵山地上,随意种了些果树,大概都是移植过来的,看的出来阿芒是个很会过日子的人,也很有商业头脑,他将每一种果子都集中在一起种植,果林之间还放了一些木桶,里面养了本地的一种山蜂,大概是因为本地没有树蜜,所以本地人习惯采集蜂蜜来食用。
&ldo;真好阿芒,以后我们可以交换着吃,我给你树蜜,你帮我弄些蜂蜜。
&rdo;夏小桥
对这种纯正的土蜂蜜特别垂涎。
&ldo;好啊!
这还用你专门说?我们不是已经是好朋友了吗?以后我有什么好东西都会给你留一份的。
&rdo;难得遇到一个正常人(雾),还这么投缘,阿芒也觉得自己有些舍不得夏小桥走了。
当然了,他家爱吃醋的夫君是不会同意的。
看着已经将夏小桥挤到一边的阿虎,阿芒黑线地想道。
其实,说是盛产鲜果,古代毕竟没有现代那么丰富的杂交和授粉、嫁接等技术,阿芒能做的,也就是尽量从山里找一些味道比较好的果子,将果树移植过来,再命人勤加照顾,多施肥,防止病虫害,尽量让果树比野生状态多结些果子罢了,收获的季节,更是要时刻不停地驱赶前来啄食的鸟雀等,其实能收获拿去卖的并不多。
只是胜在南星城地广人稀,所以数量才能积累的起来,然而产量和口感和夏小桥他们那个年代人工培育出来的各种水果是完全没法比的。
就比如方才,阿芒给他们摘的本地的一种野苹果,虽然表面看起来红彤彤的特别好看,可咬开了才发现,里面的果肉还是有些酸涩的,完全不像什么冰糖心啦、红富士啦那么好吃。