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第41章（第2页）

甄榛用干净的手背蹭了蹭阿潼的头，安慰道：“我们阿潼可是顶顶聪明的小娘子，乞儿又怕什么，英雄不问出处，等我们成了拔尖的人，看谁还敢来嘲笑。”

颠颠小桶，发觉已经摸了不少螺蛳，太阳也将要褪去最后一点光亮，河水渐渐有些发凉。

甄榛怕阿潼受了寒气，忙让她先上岸，自己慢慢挪着去叫阿多和绒绒。

本以为他们俩只是疯玩，没想到也认识了几个小伙伴。

不仅如此，阿多还逮到了条大鱼，见甄榛来了，献宝似的高高举起。

甄榛看了也被惊到了，暗中感叹阿多不愧是只大猫，捉鱼果然是专业的。

不过腹诽归腹诽，表面上可不敢这样说，只捧场地夸道：“我原是小看你们了，这样大的鱼，连我常去的鱼摊都少见。”

说完便让他们与新认识的小伙伴道别，准备收拾东西回公厨去。

甄榛本想着大鱼难养，今日也吃不完，正烦恼怎么料理才好，却见阿多和绒绒一起背过身商量了一会，扭扭捏捏地和甄榛说：“那个……能不能把鱼留给宋家大郎？他阿耶从军去了边疆，阿娘又生了病，这才想着来捉条鱼回去给她补补身体，我看他太笨手笨脚了，竟一条都没抓到，便想把这条鱼让给他，反正我最会捉鱼了，等明日我再来便是。”

“你自己抓的鱼，自然可以决定将它送给谁，再说了你也是好意，难道我在你心中就是这般不通情理？”

甄榛佯装生气。

阿多早就知道甄榛惯会逗他们的，也不上当，回身将鱼给了那宋家大郎，而后牵着绒绒一同跑向岸边。

回到寺中，甄榛先把螺蛳放到盐水中，好让它将泥沙吐尽。

汤底是最重要的一步，不过因着螺蛳吐泥至少要一夜工夫，甄榛便先用猪骨、鸡架将高汤吊出来，等到明日好直接使用。

第二日一看，果然盆里的清水已经变成混浊的泥水。

甄榛将脏水倒了，挨个剪了螺蛳尾，又用清水细细地冲洗了两遍，这才算是干净了。

然后便起锅烧油，放入蒜米、辣子和香料炒出香气，最后倒入洗净的螺蛳爆炒。

在香料作用下完全迸发出香气的螺蛳才是汤底的灵魂所在，和高汤混合后，热腾腾的蒸汽中散发着令人难以忘怀的河鲜味道。

自制的米粉用开水烫熟，浇上两勺滚烫的螺蛳汤底，配上切好的酸笋、木耳碎和腐竹片等配料，一碗螺蛳粉才算做好了。

经过上次臭豆腐的经验，阿潼完全变成了甄榛的疯狂粉丝，完全不惧怕螺蛳粉的奇妙气味，抢先着端了一碗。

阿多和绒绒就没有这样的勇气了，两人隐隐后退，阿多甚至想要立马去河里捉条鱼回来，好让甄榛放过他的胃。

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