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第12章(第2页)

第二天一大早,吃过早饭的红星大队壮劳力们一上山,就看到了大大小小十几个坑。

大家伙一边干活一边吐槽哪个缺心眼的,昨天下午最后居然挖坑不管填的。

林启生跟着大哥二哥一起把最后一片地的粉葛给挖出来,看着那些个等着填埋的坑洞,笑得一脸灿烂。

&ldo;启生,傻笑个什么。

赶紧干活,明天刚好一起拉去公社收购站卖掉。

&rdo;

&ldo;哎……&rdo;

大队里头,程晓燕今天并没有上工,而是跟着林奶奶、林妈妈学习裹粽子。

明天就是端午节了,虽然现在宣传科学文明,不能再祭拜啥的。

但是他们这边对端午节还是十分注重的。

这不,今天程晓燕就跟着学习裹粽子。

粽叶是前段时间自家从山上割回来,已经晾晒干净的。

绿油油的,一片片整整齐齐码放在竹编盖子上。

而裹粽子最需要的白糯米跟红豆,昨晚都已经给泡好了,现在正是可以捞起来的时候。

程晓燕坐在小板凳上,用双手搓洗着大木盆里头的白糯米。

经过一晚浸泡的白糯米白白胖胖又软乎乎的,看着就让人想吃。

而那些红豆也一颗颗吸饱了清水,圆溜溜的。

&ldo;晓燕,糯米跟红豆洗两遍就好。

&rdo;林奶奶手中正忙着把手中的竹条子用小刀劈开。

竹条子大概五十厘米的长度,留着一端四五厘米的位置不动,另一端用小刀细细地劈开。

把这薄薄的竹条子分成十几条竹丝。

到时候裹粽子的时候,就把那留着的竹条子端头固定住,底下分好的竹丝用来包裹住粽子。

这是程晓燕第一次动手裹粽子,心中非常期待。

厨房里头飘出了香喷喷的葱头炒肉味,中间还夹杂着虾肉的鲜味,程晓燕一边加快手中的动作,一边不忘用力闻着空气中那诱人的香味。

&ldo;奶奶,妈妈这炒菜是什么秘方吗?这么的香。

&rdo;

林奶奶笑呵呵地说道:&ldo;哪有什么秘方啊!我们这一片裹的粽子都是这个味。

家家户户也就有着细微的差别罢了。

我听说海米大队那边的粽子里头放的可不是猪肉而是鲍鱼,是吗?&rdo;

程晓燕听到这话就觉得奶奶好可爱。

这没怎么去过海边的人,肯定以为他们海边渔民顿顿都是吃大鱼大肉的。

&ldo;奶奶,我们那边是有鲍鱼粽子。

不过这鲍鱼太难得了,一般人家最多就放个淡菜或者虾米。

&rdo;

两人高兴地谈论着海米大队跟红星大队粽子的不同地方,气氛十分和谐。

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