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第52章（第1页）

何霜降每日只有那么些精力，多得实在分不过来，每日能卖的东西也少，虽说大家一时图新鲜，愿意排队来她这儿买，时日久了加上天一冷，谁也不愿意遭这罪啊。

另，贺婶子家的奶牛渐渐不产奶了，昨儿也就提了小半桶过来，今儿不少婶子抱着孩子排了半天队，结果啥也没吃上，这让她不免感到有些不好意思。

这牛奶没了，南瓜炖牛奶也该下了，何霜降看着桌上的鸡蛋又开始发愁了。

冬天鸡也是不下蛋的，准确说天冷以后都不愿下蛋了。

这茬过去，接下来买啥呢？何霜降急得晚上都要睡不着了。

田里没啥活儿，家里也有张氏看顾，因此何大牛才能过来帮衬她，否则她一个人着急忙慌的，肯定不行。

甭管后面买啥，这眼下的生意还得看顾好，别回头芝麻西瓜都丢了。

南瓜牛奶不卖了以后，红枣米糕被摆上了摊。

她花了一下午，将原本就会做的米糕重新研究了一番，势必要做出味道绝不一般的样式。

将米粉加糖和匀，再加去了核的红枣，和匀了以后装进模子里，擀平整以后直接上锅蒸，里头加了发面，加上火候掌握的好，蒸出来的红枣米糕蓬松柔软，空气里漂着枣味儿，又混着新米才打出来，那种沁人心脾的甜味儿，直直抓着人的肚子，叫人止不住咽口水。

等蒸笼上的白气散了，何霜降这才看清里头的米糕。

之前做月饼，是何大郎画样，何大牛刻的模子，顶不错的，等大哥回来，又叫他画了个样子，做梅花形状的。

何大牛这木匠手艺叫何霜降打造的愈发纯熟，做了一个大模子，上面刻着十几朵细腻的梅花，每个梅花占了一小格，乍一看都一样，仔细看还是有区别的，比如有的是单瓣，有的是重瓣。

等模子凉了一些，何霜降一手拿着一块湿布，将模具倒扣到案板上，手按着底，轻轻一晃，一个四四方方的框子就脱下来了。

刻着梅花的底却没那么好脱，得盖上湿布，等凉透了以后方才好拿下来。

何霜降也不急，仔细打量已经脱了模的侧面，红枣也被蒸透了，边缘化掉的部分将雪白的米糕染上一点棕红的印记，倒也印了几分雪中红梅的韵味。

等完全脱了模，沿着红枣模子留下的横线竖线，用刀切成一块一块孩童巴掌大的糕点，每块上面都映着梅花的形状。

轻咬一点，入口绵软。

真叫何霜降描述，她也不似文绉绉的秀才公，立时能咏出一篇好诗文来，此时只能下里巴人的感叹

“真好吃啊！

比娘秋日里摘的棉花还暄软”

明儿南瓜牛奶就不必再卖了，这红枣本就是女人补身体常用的，不用说都知道补气血。

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