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第五十二章 飘香紫薯饺发威四更求自（第2页）

“居然说对了……那个老头儿瞎蒙的吧？”

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秦寿浅浅一笑：“是的，你说的一点都没错！

在加了桂花的和紫薯之后，我想让皮也有味道，所以我敲碎猪骨熬汤，用最香浓的高汤来当水用！”

“恩……那是高汤焦掉的时候，发出来的香味！

确实是这样的话，就不必用沾酱了！

！

高汤渗入紫薯皮之后，适度的焦黄的却让味道更加香浓啊！

不过应该还不只是这样子而已……”

朗文大师说着用筷子在【飘香紫薯饺】上面戳了戳继续道：“也不能说粉粉的，紫薯能来就有滑、甜、香的味道，用来当饺子的皮再好不过了，而能让皮这的口感这么清爽应该还有那个吧……”

嘟嘟听着朗文大师的话，也被勾起了好奇心不由问着身旁的秦寿道：“那个是什么啊？小当家~”

“我用的是……”

还没等秦寿说完，朗文大师已经抢答道：“是山芋吧！”

“是的，老人家你又说对了！”

朗文大师点了点头：“果然没错……”

这边的小离厨师和小三厨师又是一惊！

“哎哎，那个老头儿又猜中了！”

“这位老头儿有点厉害啊！

年轻的时候是厨师吗？”

小三厨师摸着下巴猜测道。

你还真是猜对了的说~~

“真好吃，好！

我在吃一个！”

朗文大师闭上了眼睛，再次赞叹道：“没吃一个都有着新鲜的口感！

感受到新的味道，内陷柔润的好像要化掉一样！

！

每嚼一口嘴里就一溢满了鲜汁~桂花的香味，紫薯的甜味，香浓的高汤还有微麻微辣风味！

轻轻刺激着舌头这个又是……”

“喔！

是哪个吧，四川的独有的沾酱还有……那个，腌在红油里的猪背油，包在馅里头在煎的时候会遇热融化，完全的侵在馅里，这样一来红油酱的辣味就会平均的散发出来！

！”

朗文大师居然说的一点不差，这【飘香紫薯饺】的材料用料，他吃了之后就全部的知道一清二楚！

！

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