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因为薛蟠这儿开始动工已是入冬时节,很多东西都不方便,所以等店铺建好挂了牌子,掌柜小厮一应就位之后,售卖的商品才姗姗来迟。
薛蛉也才知道他族弟是要做什么生意。
卖……料子? 他取了些料粉,在手心研磨开,舔了一口,随机就眯了眼,这……这味道……入口就是辛香,应是用了极多的调料,混合在一起他一下子分辨不出其中的味道,但却也知道这是极好吃的。
“蛉哥?”
薛蟠随着送货的车子进了店铺,就看到他这位族兄正眯着桃花眼品咂着口中的味道,顿时笑了“蛉哥,这味道怎么样?”
“不错。”
薛蛉给了他肯定答复“此为何名?售价几何”
“我给它命名十三香。”
薛蟠将和夏安然定下的名字告诉了他“先论两卖,日后看情况,再售瓶装。”
一样新产品的推广,一开始总得给顾客买小包装的机会,只有他们觉得好吃了,又见大包装更加便宜,以后就会都来买大包装了。
小包装比起大包装付出的人力成本更高,尤其是佐料这种易受潮的东西,也是因为现下正是干燥的冬天,若是夏季光保护着它不受潮就得付出大代价。
看似对商家来说卖大包装不合算,实在恰恰相反。
“除了十三香,另外还有五香粉。”
他指了指正被推进来的另一瓮佐料“五香粉比十三香味道更淡一些,看个人喜好。”
薛蛉点点头,又看他给两个产品定下的价格,一挑眉“这价格……不高啊?”
薛蟠笑了下“联系上了价格公道的供应商。”
他将这事一笔带过,定价比成本只高了四成,这还是因为林家给他寻到了价格便宜的农户供货的关系,这价格较外面采买各种佐料自行碾碎还是便宜了不止一星半点,但是薄利多销这个道理,薛蟠懂。
夏安然另一说服他的原因是,十三香和五香粉虽然经过了调制,配方更为复杂,但是有心算无心,真要琢磨也是能琢磨出来的,那要怎么避免被人琢磨去呢?很简单,售价低廉的东西,利润太低,都是商户,算算投入成本和破译成本,人家自然就不屑于去做,等发现这薄利多销能多销到什么程度是再下手破解,市场已经被薛家占满,百姓认可度也上了来,就算再挤进来,也难。
如果真的遇到了眼光独到一下手就破解的,还有红楼(二十四) 第二场春闱开始的时候,大家都已经适应了节奏,在门口排队检查时候姿态都更为轻松了些。
夏安然敏感的注意到,这次带着考篮的学子都有不少面上带着满足的笑容。
嗯? 他眨眨眼,等到巡考检查行李时候,他看到了许多熟悉的包装。
衙役的表情略有古怪。
论理这种罐子也要拨开检查,只是这毕竟是考生的吃食,又是酱类,倒出来容易塞回去不容易啊。
之前就夏安然一个,搜索起来还方便些,这次居然这么多人。
能怎么办呢,只能一个个拿着筷子检查着瓶瓶罐罐。
酱料的香味随着搅动直冲鼻翼。
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