李志军先在猪脖子下面割了一刀，让猪血流出来。

下面放了一个大盆，接住了这些猪血。

等血流的差不多的时候，再用力砍了猪脑袋两下。

一个完整的猪头，就被李志军给砍了下来，放到了一边。

然后是烧水给猪剃毛，开膛破肚。

几个孩子围在那里，看的津津有味的。

谢兰香赶了几次，让他们先去睡觉，都不愿意离开。

李志军凭着自己的一股子力气，总算是把猪给分割完了。

猪内脏什么的放一边，肉和骨头也分开了。

剩下的猪肉被分割成一块一块的堆在一起，看的一家人都面带喜色的。

好家伙，去掉骨头什么的，纯肉都还有差不多两百多斤呢！

吃是肯定吃不完的。

而且现在是大夏天，这肉又不能久放。

怎么处理，其实还真是有点麻烦的。

最后，还是谢兰香说，干脆去集市吧，正好，明天就是十五了，是赶集的日子。

李志军自然不会有什么意见。

心里也有点好奇，这个时代的集市到底长了个什么样子。

夫妻两个第二天凌晨，天色还是黑乎乎一片的时候，就都爬了起来。

猪头，猪腿，排骨还有内脏这些比较占位置，又比不上肉贵的东西，被留了下来。

其他的都切割好了成一小块一小块的，放到箩筐里面。

谢兰香还点着油灯去了一趟自留地，摘了不少茄子，豆角类的铺在了上面。

李志军有点疑惑，“你这是干什么啊？我们还要去卖菜吗？”

谢兰香解释了一下，李志军才明白。

说是集市，农民可以把自己家里种的东西，拿到那里去卖。

但是不知道为什么，像鸡啊，鸡蛋，大米，肉等这些比较难得的东西，却是所谓的“违禁品”

。

经常会有公社的人，或者是民兵在每个路口守着。

所以，谢兰香必须要盖上一层东西来做掩饰。

不光是卖的人要注意，买的人也要注意。

因为一旦被搜擦到了，绝大部分是会被没收的。

所以很多来买东西的人，都会带几个不透明的袋子，就是堤防被人看到自己到底买了什么东西。

到了的时候，果然在路口碰到了这样的人。

不过那人只是简单的扫了一眼李志军的担子，便没当一回事，很快就转移开了视线。