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“恩,那行,我就先走了。”
老张也不客气,拿着装满老婆饼的袋子便急匆匆的出门了。
“呵,这个老张还是这么毛毛躁躁的。”
李德孝笑骂了两句,便回后厨准备今天的食材了。
另一头回到家里的李国豪,坐在自己小小的书桌旁,手上拿着墨水笔,在纸上写写画画。
“烤一箱老婆饼,成本大概是在50块钱左右,一箱大概有三十多个,平均每个老婆饼要16块钱的成本。
如果想要赚钱,那么最少要卖2块钱。
也就是说烤一箱老婆饼,能赚大概12块钱,去掉人工,也赚不了几个钱。”
李国豪将成品计算了一下,发现如果这么卖老婆饼的话,是赚不了什么钱的,而且东西太贵了也不一定有人买。
没办法,李国豪做的老婆饼,材料全都是进口的最好产品,如果单纯的面粉鸡蛋什么的,倒是不怎么贵,贵就贵在玫瑰上。
这个时候世界上还没有普及食用玫瑰花,物以稀为贵,所以成品较高。
“看来还是不能走低档路线呀。”
李国豪摸着下巴暗叹一声。
“可是卖的太贵,人家又不见得会买账,而且如果要做糕点这一块,自己现在又没有多大的知名度,真要开起来了,恐怕是百分百会亏本的。”
对于如何运营店铺,李国豪上辈子也是在网上找了很多的秘诀,虽然这些秘诀看上去就是泛泛而谈,但还是有不少干货的。
首先你想要把你的商品提高档次和价格,那么首先就是要提高知名度。
知名度就代表金钱。
后世在这一方面做的最牛逼的,还是史玉柱,一段广告成就了他非凡的人生。
“今年过节不收礼呀,收礼只收闹掰金!”
到现在李国豪还记得电视广告上,那一对动画制作的老人夫妇,在哪唱着歌儿跳着舞,美滋滋的收着闹掰金。
想到闹掰金,李国豪忽然灵光一闪,或许自己也可以在电视乃至报纸上打广告!
可,没钱呀。
第7章家传宝
香江,尖沙咀码头。
老张拎着一个纸袋子,一脸好奇的看着手中的老婆饼,在开车来的路上,他已经吃了五六块老婆饼,要不是肚子太撑了,他还能吃几个。
之前从李记茶餐厅走出来后,老张掏出一块老婆饼吃了起来,因为太饿了,一块小孩拳头大小的老婆饼瞬间就被消灭的一干二净。
“咦?这是什么馅的?味道挺好吃的,甜甜的又不像是红豆跟枣泥。”
老张吧唧吧唧嘴巴,像是猪八戒吃人参果一样,索然无味,便又掏出一个吃了起来,这一次吃的比较慢,但还是没有吃出是啥味道的。
就这样,开着车,吃着饼,来到了码头。
“老张吃啥呢?给我来一个呗。”