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为了让阿芙尽量养好身体,避免染上风寒,孟溪缘在监督她喝完姜汤后,又让她留在房间里裹着被子休息。
于是,午饭只能她自己来解决了。
阿芙差点儿落水换回来的鱼自然是重头菜。
先是将骊阳顺手带回来的鱼剁掉鱼头、刮掉鱼鳞、剖干净内脏,然后用自己买来的调料腌制起来。
因为腌制需要一些时间,这个时候孟溪缘正好将米饭蒸上。
“姐姐,你在做什么呢?”
孟溪缘刚做完手里的活儿,就听到了红儿的声音。
转头看过去,见红儿怯生生的站在门口往里张望。
孟溪缘就站在院子里的灶台边上,红儿未必真的不知道她在做什么,毕竟那双小眼珠子已经滴溜溜的转着往腌鱼的盆里偷瞄了。
见她这幅可爱模样,孟溪缘脸上露出一丝微笑来,招手唤她前来,“进来吧。”
红儿得到允许,立刻小跑着上前来,眨巴着眼睛道,“姐姐你在做什么好吃的?”
“姐姐要做一个红儿以前没吃过的好吃的!”
孟溪缘一脸神秘的朝她眨了一下眼睛。
红儿立刻更加好奇了,围着孟溪缘转来转去的。
好在就算好奇,红儿也还算安静,只是紧紧盯着孟溪缘,却并没有一直问个不停。
孟溪缘觉得她好玩,便拉着她在院子里坐下说话,“红儿是一个人来这里的吗?庄嬷嬷知道吗?”
“我跟祖母说过了,午饭前会回去的。”
红儿乖巧的坐在一边,抬头看着孟溪缘回答她的问题。
孟溪缘闻言想了想,起身去找出昨天剩下的蘑菇,“既然红儿还没吃饭,那姐姐给你做一个好吃的好不好?”
“好呀好呀。”
一听说有好吃的了,红儿立刻高兴的蹦跶起来,果然还是小孩子。
孟溪缘现在就想通过红儿来给自己牵线搭桥,自然不会亏待她,不过手边只剩下昨日的菌子了。
好在干炸蘑菇应该会受小孩子的喜欢!
与红儿一同洗了几朵平菇,然后撕成小条备用,转身又找来一个盆子放入面粉,加水做成面糊。
看着面糊,孟溪缘想了想又咬牙加入一个鸡蛋。
面糊做好后,锅里的米饭也正好熟了,孟溪缘将米饭端出来,洗了一下锅后加入淹没锅底的油。
等到油热之后,将撕成小条的蘑菇放入面糊里裹匀再放入油锅里炸。
直到将所有蘑菇和面糊都用完后,孟溪缘才将所有的蘑菇又全部倒进去复炸了一遍。
捞出所有的蘑菇,撒上调味料,香脆可口的炸蘑菇就做好了。
“好香啊!
姐姐真厉害!”
红儿盯着那一小盆的炸蘑菇,眼睛都直了。
见她口水都快要流出来,孟溪缘微微一笑,牵着她坐在院子里的石桌前,“红儿尝尝喜不喜欢!”
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