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第48章（第1页）

◎香辣泥鳅、干锅野鸭、鱼片汤◎

与外院的农家小院相比，内院则要精致秀气许多。

蜿蜒曲折的鹅卵石小道，两旁栽种着精心修剪过的灌木，小道一旁还有一处假山，假山的下方是一个清澈的小池子，池里喂养了一些锦鲤，见有人过来毫不惊惧，反而习以为常般游了过来，不断将嘴伸出水面，似乎是在等待投食。

再往里走，有几张小石桌，桌子不大，比不得外面那些原木桌，但是做为小聚的地方，却是再好不过的了。

石桌原本雕有一些花纹，但是随着时间的侵蚀早已模糊，桌面、边角等一些经常接触的地方，平整光滑，诉说着主人家对这里的喜爱。

夏暖一家来这里也不是经常进内院，毕竟牛叔家是开门做生意的，夏暖的父亲觉得作为客人还是按规矩来的好。

但是夏暖这一次却欣然接受了牛叔的安排，这不单是因为珍视牛百胜的情谊，也是真正将他看做是亲人的表现。

牛百胜显然也对此有所察觉，脸上的表情更加欣慰开怀了些。

“你们先坐着，牛叔去后厨看看给你们做点什么好吃的。”

牛百胜说完也不等她们回应就径自离开了。

事实上，牛百胜并没有让她们等多久，不一会儿，服务员就开始上菜了。

首先上来的是香辣泥鳅，这道菜是先炸后烧，不但肉质紧实，而且香辣入味。

最关键的是，牛百胜这里的泥鳅肉质更加鲜甜，在一般餐厅里可吃不到这样品质的泥鳅，这也是为什么这道香辣泥鳅远近闻名的原因。

紧接着，一只小锅以及一个酒精炉子被端了上来。

远远的，夏暖就闻到了一股浓郁的酱料的香味。

夏暖不用看就知道，这一定是牛叔的另一道拿手菜干锅野鸭了。

莲花市的野鸭格外有名，算是这里的一道特色菜。

不过野生的东西到底没有家养的那么容易弄到，因此很多地方的野鸭都不太正宗，而在这里，你完全没有必要担心这一点。

牛百胜这人最是实在，宁愿不卖也不会拿假的东西糊弄顾客，所以干锅野鸭成了人们来到这里必不可少的一道菜。

当然，除了名气，味道也是顾客选择的关键因素。

牛百胜的干锅野鸭看似质朴，却集鲜、香、麻、辣于一体，再加上野鸭肉质紧实，不干不柴，更是让人食之难忘。

野鸭肉不多，但是其味道完全能够弥补这一点小小的不足。

也难怪人们宁愿花大几十甚至上百块来吃一顿小小的干锅野鸭了。

两道口味稍重的菜之后，又上了一盘滑藕片以及一碗鱼片汤。

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