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江彬蔚不服气的喊着。
“小时候帮老爷子给我妈做过蛋糕,那时候就蛋都是我分的,所以可能会简单很多吧。”
叶星曙一脸无所谓使江彬蔚面目狰狞。
“嫉妒使人面目全非。”
顾月白打趣着江彬蔚,用刚打蛋的手掐了江彬蔚。
“卧槽顾月白!
很脏唉。”
“切,分你的蛋吧。”
叶星曙好像与喧闹隔绝一般,认真记住顾月白刚刚的教学一步也不敢懈怠。
加的没克东西都一克不多一克不少,生怕多了少了就影响口感。
她打发蛋白后倒立。
“有点老了,但问题不大。”
顾月白从身后冒出来。
“那这个交给你了,我重新来。”
“啥???”
江彬蔚心想这人是不是有病,这么艰辛做好的东西就这么放弃。
“你认真的啊?你可是很认真的。”
顾月白也想骂叶星曙。
“我只想做完美的蛋糕给林海峤,通过自己给她给一个难忘的生日。”
说罢便又继续分蛋,鼓捣完完美的蛋黄又来打蛋白了:“顾月白,你帮我来看着点吧,你说停我就停。”
“行。”
顾月白知道叶星曙认真了,所以也自然被受到了影响盯着蛋白。
过了一会:“停。”
只见叶星曙那蛋白倒立有一点点的流动。
“这样就可以了”
江彬蔚说道,“因为上面的蛋白已经打发了,下一步开始吧。”
“嗯。”
叶星曙将蛋白平均分成三份,她记忆很好,所以看一遍就知道了刀切法怎么动,于是一份又一份的混合好,将混合好的蛋糕液倒入六寸模型后振荡。
“150度预热140度烤半小时。”
叶星曙念叨着,看着150度预热到双管变红后将蛋糕推了进去,温度调到140度,用秒表倒计时了半小时。
“叮——”
的一声,江彬蔚的蛋糕烤好了:“蛋糕要先拿下来再放凉,不然会粘住的。”
“知道了。”
叶星曙答应着。
终于等到了半小时以后,叶星曙将蛋糕小心倒扣后轻拍以便于它更好脱模。
然后和顾月白的蛋糕一起放凉。
江彬蔚早就放弃了做蛋糕,正在认真思索怎么趁明天林海峤去绘画社的时间布置叶家,她列了清单后画了草图,打算她们两人做好蛋糕后讨论。
“放凉后吧蛋糕分成两半,因为这个模型比较薄,厚的话分成三层。
“打发200g奶油后先涂抹在第一层上面,一半装进裱花袋,涂抹好后用裱花袋挤两圈奶油。
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