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水月入怀（第2页）

他眸色渐深，呼吸凌乱了几拍，喉结几不可察地滚动了一下。

想要往后躲开，却发现避无可避，于是轻咳了一声，头向后微倾，脸也微微侧开，耳垂上浮了一朵可疑的红，声音却一如既往的稳，“哦？小娘子盛情相邀，为夫却之不恭。”

这话却令她羞赧起来，不知为何，眼前忽然浮现假山中那场情事，她面上轻烧，眼波流醉，别过头去，手抵在他胸前，妄图用轻笑声遮盖过去，“我就说阿兄坏吧，还不承认。”

几阵春风拂过，吹散两人间的玩笑。

她摘了几朵花放入锦囊，又乖乖坐了半刻，方道：“我饿了，想吃饭”

，抬眸望着他，眼里写满期待，“不想爬，累了。”

他倾身将她搂入怀中，手臂紧紧揽住腰身，转瞬便轻盈落地，荼白的袍角温柔地扫过满地繁花。

二人甫一落地，他便松开了手，往后撤出一步。

她指指自己头上的鸟窝，他瞟了一眼轻笑起来，她气得推了他一把，恶人先告状，“你还好意思笑。”

他敛起笑容，眸中却还是一派戏谑，走至她身后，拆了发冠，手指穿过她的青丝，细致地梳理乱发，唯恐扯痛她的头皮，颇废了一番功夫后，终于替她绾了一个男子发式。

她伸手摸了摸发髻，唇角扬起满意的笑，又示意自己不认路。

他摇头淡笑，拔腿向前，她顺势牵住他衣袖的一角，二人一路返回牛车。

日早已过午，抱琴松烟等得饥肠辘辘，见两人终于出现，都松了一口气。

牛车慢悠悠到了一品香，伙计熟门熟路地领他们进了沐春阁，奉上瓜果小食，又殷勤地递上菜单，“小店新上了好几个菜，客官可以尝尝看。”

崔凝接过菜单，点了几样常吃的菜，又挑了四五个新鲜菜式，便拿起茶喝了一口。

入口便觉与日常吃的那些茶不同，甘冽清香，回味悠长，她眼前一亮，又问那伙计，“这茶品起来与之前的不同，是换了煮茶师傅了么？”

那伙计不无得意地道：“这茶是蜀地来的，泡煮方式也与寻常的不同。

先将水煮至微微有声，再加盐，煮至涌泉连珠，出水一瓢，此曰‘煮水’，之后再加茶，以竹夹环激汤心，至势若奔涛溅沫，以所出水止之，而得其精华。

是以能令茶汤清碧，口感清爽。”

崔凝若有所思地点了点头，又问伙计要了一壶茶。

见抱琴和松烟一脸好奇，便倒了两盏茶与他二人尝尝。

两人细细品尝，饮罢交口称赞。

注1：隋唐以前，煮茶没有固定的方法，大多像煮菜汤一样“浑以烹之”

。

陆羽对提出烹沏之前先煮水的主张，……可概括为“三沸煮茶法”

。

即先把水放在“复”

中烧，“其沸，如鱼目，微有声，唯一沸”

；加盐，烧至“缘边如涌泉连珠，为二沸”

；“出水一瓢，以竹夹环激汤心，则量未当中心而下。

有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也。”

当“腾波鼓浪”

，为三沸。

前两沸是烧水，后两沸是煮茶。

——《中国饮食史》

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