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登记这个还是要有担保人的,屠欣在这边人生地不熟的,但是这个屠欣早就想好这个事儿了,就去了镖局。
镖局是连锁的,基本上在她们郡每个县都有分店,这处镖局是有负责人的,他虽然算不上是镖局的老板,但是有资格给人担保,屠欣在来怀宁县的时候就已经打点好了,现在直接去找人就成了。
锅碗瓢盆再准备好,屠欣就准备开业了。
炒面屠欣是暂时不打算卖的,地方不够,原来屠欣支摊子的时候就敢卖炒面,是因为王叔家门口地方大,她能摆的下桌椅板凳,现在屠欣在巷口卖,自然是没有地方摆这些东西了。
甚至除了炒面,她原来饭馆里卖的那些米饭啊什么的,也通通不能卖,只能在原来在推车上卖的东西考虑。
屠欣原来推车上卖的一共有三样东西,肉夹馍,炸鸡柳,和炸土豆条。
先排除炸土豆条,现在不是出土豆的季节,屠欣要是想卖这个,首先要先去乡下收土豆,如今人都知道怎么避免土豆露头青或者是发芽了,但是对其中的危害并不清楚,所以各家存到现在的土豆,估计发芽的不会少。
而且存到现在,估计土豆都是各家存下来的口粮,愿不愿意卖反倒是其次,价钱肯定也便宜不了,炸土豆条本来就卖的不贵,自然就没有必要了。
而且收拾土豆太麻烦了,洗土豆,削皮,切条……家里人多的时候一个人干上一点就成了,但是现在就只有他们俩人。
剩下的就是炸鸡柳跟肉夹馍。
肉夹馍肯定还是要卖的,但是她没有提前的优势,那就可能不能当屠欣的重点了。
重点在鸡柳身上。
他们县比起来怀宁县肯定是穷一些的,在他们县,本来价钱就不便宜的鸡柳都能盛行,那在怀宁县肯定只会卖的更好。
心中打定了主意,屠欣就打发王子阳去买两只鸡,自己则是绞尽脑汁的想这招牌要怎么做。
屠欣这推车注定是开不了多长时间的,并且为了以后饭馆的生意变好,所以推车必须要火。
原来屠欣一直认为,卖吃食,最主要的就是口味,只要好吃,那生意肯定会好,但是这次情况特殊,营销也不能忽略。
首先要有一个亮眼的招牌。
屠欣特地买了几桶颜色不同的染料,屠欣对这个没有任何研究,她的水平撑死了也就只能画个简笔画小孩头,上辈子也没有那个财力去支持她学这个,就这简笔画,也是她上班了以后自己有兴趣对着册子学的。
既然没有研究那肯定就不能乱弄,屠欣没有用底色,刚打出来的铁皮,颜色还亮着,用红色写上屠家小吃的标志,再在右上角画上她设计的小孩头标致,再在角角的地方画上几个小心心,就成了。
上辈子见惯了各种好看招牌的屠欣没有觉得自己的牌子画的好,甚至是一般朝下,但是她知道但是这里是古代啊!
比起来那些扯个旗子就当标牌的小摊,屠欣这个是真的算得上好看了。