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第61章（第3页）

肘子咸淡适宜，滋味正好，有着淡淡的百里香和啤酒的味道。

那些筋膜的部分，提供了丰富的口感。

对于喜欢吃猪肉的人来说，这道菜吃着就能够让人体会到什么是原地升天，实在是挑动味蕾。

　　埃尔文喝了一大口啤酒，点头道：“好吃，正宗，过瘾。”

　　胡升在一旁笑道：“上次我吃花荼做的云南菜已经被惊艳到了，没想到做其他的菜品也是这么美味。”

　　这道菜实在是道硬菜。

　　几个人都不矜持，大口吃肉，大口喝酒。

　　等肉吃完，服务员就摆上来几道川菜，辣子鸡丁，水煮鱼，鱼香茄子，手撕包菜和干锅花菜。

　　最后一道上来的，就是那道经典的麻婆豆腐。

　　几道川菜看起来就是一片火红色，透着一股热情辣意。

　　热油和花椒，激发出麻香的味道。

　　看上去就让人食欲大开，口水连连。

　　最为经典的是那道麻婆豆腐，早被汤汁咕嘟了许久。

　　姜的味道会喧宾夺主，所以这道菜里没有姜，只有一些鲜嫩的蒜苗。

花荼在制作的过程之中勾兑了三次芡汁，把所有的调料都裹在了豆腐上。

　　埃尔文用勺子舀起了一勺。

　　软嫩的豆腐已经把各种佐料的麻辣鲜香全部融了进去，又麻又辣，好吃极了。

　　里面的牛肉沫被炸过，不仅香，而且酥。

　　豆腐还是热的，埃尔文险些被烫到，他吃过以后举起了拇指：“花荼的豆腐，很好吃！”

　　慕颂之一口啤酒差点呛住，他心中醋海翻涌，忍不住纠正道：“不，这不是花荼的豆腐。

这是花荼做的豆腐。”

　　埃尔文皱眉：“有区别吗？”

　　慕颂之：“……”

　　慕颂之：“区别很大！”

　　花荼做的豆腐别人可以吃，但是花荼的豆腐，只有他能吃。

　　胡升哈哈笑了，给埃尔文解释：“吃豆腐在中文里，有占便宜的意思。”

　　埃尔文道：“中文和美食一样，博大精深。”

　　菜品上齐，就差水果。

　　花荼也跟着来到前面和几个人打过招呼，然后坐在一旁吃着。

他胃不好，没法喝凉啤酒，也不太能吃辣，乐舒云帮他倒了一杯热茶，他也跟着吃了一些猪肘和土豆泥。

　　众人又吃了一会，埃尔文开口道：“有没有米饭？这辣菜，太下饭了。”

　　乐舒云忙去给他们盛了米饭。

　　埃尔文直接干掉了一大碗饭。

　　吃得高兴了，埃尔文举着拇指又道：“我觉得这不仅是美食，这是艺术。”

　　胡升举起了啤酒杯：“感谢慕总的款待，我在这里吃的两顿饭都是印象深刻，非常美味，预祝我们接下来的合作顺利。”

　　慕颂之也举杯，和他们碰了杯：“合作愉快。”

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