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第56章(第3页)

&ldo;这个以后可以放进度假村的菜谱里。

&rdo;施洋眯着眼睛品着嘴里的味道,&ldo;贵吗?&rdo;

&ldo;一斤五十元左右,进价。

&rdo;

&ldo;嗯,卖价一百二左右就好了。

&rdo;

&ldo;太贵,我看八十八比较合适,市里也差不多都是这个价。

&rdo;

&ldo;一斤才赚三十来块钱,太少了吧。

我刚刚还在想我们是走精品路线,还是大众路线。

&rdo;

彦朗显然没想过这个方向,沉默了下来。

施洋一点点的喝着碗里的汤,直到汤见了底,才放下碗,说:&ldo;走精品路线吧,你亲手做的菜,再翻个三两倍都不贵。

可以在度假村里开一个小吃坊,卖豌豆黄、凉粉凉面,以及一些包子点心,就大众价,比外面贵个一两块钱就可以了。

这样不愿意花钱的老百姓也有得吃了,你说呢?&rdo;

彦朗觉得这个方向可行,点了一下头。

&ldo;还有。

&rdo;施洋说,&ldo;你这两个徒弟不行,撑不起场子,我可以介绍一些厨师过来,就是工资有些高。

&rdo;

这个事情彦朗摇了下头:&ldo;我再考虑一下。

&rdo;

&ldo;你不想找外人?&rdo;

&ldo;也不是,只是我不希望然子他们被边缘化,他们都能吃苦,再好好调教一下,未必就不行。

&rdo;

&ldo;基础差,悟性也差,做些火锅这类简单的菜还行,一旦走高精尖,劣势就出来了,要出师,我看最少还得三年的时间。

你现在需要用人。

&rdo;

彦朗承认施洋说的对,他抬手打断了施洋的话:&ldo;让我想想。

&rdo;

一顿饭,施洋难得说了很多的话,都是关于度假村的建议。

彦朗也听的很认真,承认施洋很多建议都不错,值得思考。

刘成业和杜涛当了全程的空气,捧着白饭猛吃。

施少还没吃饱呢,他们要是把菜都给吃了,不是擎等着挨骂?

&ldo;那个,打个商量吧,一天吃一顿荔枝肉就可以。

&rdo;话题告一段落,施洋夹起一块荔枝肉放进嘴里,旧话重提。

&ldo;不行,三天一次。

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