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虽然不知道为什么咖啡也算在料理里面就是了。
咖啡师对色觉,味觉,嗅觉灵敏,手指,手臂灵活,动作协调都有很高的要求。
发展到今天,甚至对咖啡师的语言、文化水平、交际应酬能力都有要求。
有的店面不仅出售咖啡还出售其他饮品的话,倒霉的咖啡师甚至还要对这些饮品有所了解。
只能说时代逼迫各行各业在发展,生存不易。
要想调制一杯合格的咖啡,从咖啡豆的选取开始,每一个步骤都必须尽善尽美。
例如意大利特浓咖啡的制作时间,必须控制在20秒到30秒之间。
村上悠根据技能获得的知识,手法熟练的调制了一杯卡布奇诺。
这种咖啡受众广泛,几乎可以说是咖啡师必备。
村上悠又在上面特地花了一个猫咪的头像,这是从门外橘猫获得的灵感——真田美子大概是个爱猫的人?
真田美子拿到咖啡时,果然下意识夸赞道:“拉花很漂亮。”
“谢谢。”
凭借着这手拉花,真田美子决定只要咖啡不难喝,就把村上悠录取了。
她先闻了闻气味,有股淡淡的奶香味,让人精神一振。
端起来,细微的抿了一口。
“苦中带甜,酸度清爽,很好喝。”
“谢谢。”
村上悠没有尝过自己调制的咖啡,但同样属于料理lv3的饭菜天天吃,什么样的水准还是很清楚的,对于真田美子的评价并不意外。
真田美子又喝了一口,双手摩擦着咖啡杯,打量着村上悠。
头发稍显杂乱,却又不会让人感到不适。
帅气的脸庞上神情平淡,明明没有戴眼镜,眼神却像近视眼一样没有多少色彩。
好像失去了一切一样。
真田美子想到他的自我介绍。
美容师?
难道以前在职场上遭遇了滑铁卢?所以才会有这样的眼神吗?
她没有问出口,她只是想招一个咖啡师而已。
“你被录取了。”
听到这句话,应聘者没有露出高兴的神情,只是按照惯例说了一句感谢。
真田美子对他胸有成竹的样子有点恼火,说道:“但你没有资格证书,所以工资会低一些。”
“没关系。”
对工资也不在乎?
真田美子有些不信了。
“那就……15万一个月。”
没有资格证书的咖啡师,在东京这种大都市一般月薪在15万到20万之间。
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