她打开冰箱，发现一袋子的海蛎，还有一大把大蒜苗。

许秧一看就知道，许爸要做海蛎饼了。

上周日许爸还说要做海蛎饼，结果他给忘了，看来今晚他是准备大展身手了。

许秧不由期待起来，她当然也可以做，不过她更想吃许爸做的那个味道。

她把自己买的菜一一取出来，该保鲜的放冰箱，该处理的处理。

鸡腿先去骨浸泡去血水杂质，完后沥干水冷藏，明早起来就能做了。

许秧不知道家里人今天做了多少只鸡卖，不过她比较担心的是去血水的配料用光了。

若是这些东西没了，可得及时补充才行。

许秧厨房里用的是熬煮后浓缩的料汁，要用的时候倒一点放盆中就行。

她打开大厅的柜子，看到配料已经用得七七八八了，剩下的只够用到周五。

看来周六她得再配制一批才行。

正想着，许秧听到院门被打开的声音，探头一看，许爸回来了。

“秧秧，你回来了。”

许爸笑着说道，“今天我做海蛎饼。”

“要我打下手吗？”

许秧关上柜门，把烧开的水倒入水壶中。

“不用，你有事就先去忙，我一个人就行了。”

许爸提早回来，就是为了做海蛎饼，不过他的速度不快，花的时间要更多。

第16章酱汁杏鲍菇【修】

许爸先回去做海蛎饼，许妈他们准备把摊子上剩下的卖完也打算回去了。

昨天太晚回去，导致第二天都没起得来，早饭还是秧秧自己做的。

他们商量了下，钱是赚不完的，还是许秧的学习更重要。

深夜的广场依然热闹，不过最热闹的还是烧烤摊子。

许妈卖完最后一份酱串，开始整理东西。

这时候，一个三十多岁的男人牵着一只大金毛走过，那只金毛就停了下来，盯着手撕鸡的摊子，“汪汪汪”

地叫起来。

男人诧异地停下来，“你要吃手撕鸡？不行，今天你就吃撑了，接着运动。”

“汪汪。”

金毛甩着尾巴，一会看看主人一会看看手撕鸡。

主人呼唤了好几声，金毛就是不肯走，他看了一眼这家手撕鸡外贴着的a4纸，这就是最近很火的手撕鸡？

“老板，给我来一只手撕鸡。”

“请问要拌吗？”

刘莹问道。

最近两天，有人买手撕鸡并不拌，而是让他们调一份酱料，拿回去沾着吃。

她觉得这样会不好吃，不过客人要求，他们也不会拒绝。