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第96章 厨艺考核（第1页）

时间悄悄溜走，到了十二月底。

厨艺考核今天开始，曾风流一早就到了聚缘楼。

和三位师兄约好一起过去，这样的厨艺盛宴，只要是厨师怎么会放过呢！

都是铆足了劲跃跃欲试。

曾风流到聚缘楼，刚把自行车停好，王富就乐呵呵的跑来了。

“小风，你来的够早的啊！

怎么样？有没有信心考过一级。”

“嘿嘿…胖师兄，这我哪里知道啊！

不过一定尽力而为。”

曾风流嘿嘿一笑谦虚道。

“小风，你就谦虚了。

要我说呀！

你应该不比那八位评委大师水平差，就差没白胡子，不能装模作样，哈哈…”

王富笑着开玩笑道。

“师兄，我还是别要那一把白胡子吧！

而且人家醉淫一辈子厨艺，那不能比啊！”

曾风流对于那些醉淫一生厨艺的大师，还是蛮佩服的。

“哈哈…听说这次人贼多，我估计我考核六级得排到下午。

不过考一二三级的人好像不多，要么是顽固不化不愿意来，要么就是离的太远，年岁大又没出过远门，就来不了。

你应该早早的就能考核完，我等着你出来摆庆功宴。”

王富笑着说着打听到的消息。

两人正聊着，赵磊和张全也来了。

“胖子，小风，你们来的早啊！”

四人刚唠了两句，聚缘楼掌柜的钟三前带着七八要一起考核的厨师们来了。

打个招呼后一起去龙丰楼，曾风流的推荐信是聚缘楼出的，肯定要跟着大队伍一起走的。

八点，八位评委大师进场。

龙丰楼门前做了一个大围栏，这次考核是露天的，也是想起到一定的宣传作用。

八点半，主持持宣布考核人员进场，到围栏内。

等人都走进入围栏，主持开始宣读考场纪律和流程。

每个人按要考核的等级去排队领取号码牌，有工作人员核对。

其它人员考核期间要保持安静，然后慢慢等念到考核等级号码进场。

考核先考红案，再考白案。

也可以单考，一样的，那就考完了等着，或者等着考白案。

因为考场是露天搭台上的，位置有限，一次只能容纳五十个人一起考核。

所以是先从一级开始，如果失误没考过，那就只能等再考第二场低一级的考核，没有机会给你补考同等级。

具体菜品自行选择，但每场考核有时间限制，太复杂的根本没时间完成，这就考验个人水平了和对菜品时间的了解控制了。

主持宣读完纪律和流程后，开始念考核一级的上考台，因为一级的人比较少，下面其它等级的开始排队领号牌，这样也节约一波时间。

考核一级的人真如胖师兄说的，是真不多，连五十个考核位置都空出七八个。

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