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第12章

顺着雨竹的目光看去,林远之和崔氏也颇为动容,不由的相视一笑,两人眼里都亮闪闪的。

某无良女儿两眼两眼望天,心底哀嚎:姐容易么容易么,为了增进老爹老娘的关系,费了这么大劲儿啊,怨念啊怨念。

青州的状况已经严峻到了极点,染上时疫的病人成倍的增长,死去的人越来越多,还未染病的百姓惊恐万状,封城的命令下达后更是民怨沸腾,人们把对死亡的恐惧全都转化成对朝廷的不满,在个别人的煽动下很快就形成了&ldo;民乱&rdo;,大批百姓拿着简易的钢刀甚至扛着锄头涌到各级官衙闹事,袭击官员抢砸官府,甚至想强行出城。

林远之没有多少时间耽误,连官服都没来得及换就去了衙门。

因没有带什么下人,崔氏命刘妈妈和翠微打扫和洗刷,自己就领着雨竹整理行李。

青州已经基本陷入混乱,林远之作为现在青州的最高官员,林府里居然连个厨子都没有。

崔氏叹了口气,想了想便赶紧拿钱让李兴华去买些菜回来,让刘妈妈下厨简单做了几个菜胡乱对付了一下,又装了一提盒饭菜命李贯给衙门里的林远之送去顺便打探消息。

快到未时的时候,李贯面色沉重的回来了,带回一个糟糕的消息,青州总督、按察使司逃逸,巡抚染病身亡,现在青州的官跑的跑死的死基本都没用了。

出去打听的人也回来了,说是外面的染病的人很多,还有很多人病了就倒在大街上等死,惨的像人间地狱。

回话的小厮吓得面色苍白,早已说话都不利索。

崔氏皱着眉听完挥手让他出去,立马就找了刘妈妈过来,冷声吩咐道:&ldo;你去敲打一下老爷带来的下人,就说现在青州已经全城戒严,他们铁定出不去了,是要好好听话办差争取早点让老爷办完事呢还是作死出幺蛾子,自己选。

&rdo;

刘妈妈领命而去。

崔氏皱紧眉头,考虑着能不能帮上林远之的忙。

虽到了秋天,可登州还是很闷热,蚊蝇乱飞,惹得人烦闷不已,加上心中又有事,每个人都觉得懒懒的没精神。

快到申时了,雨竹也在屋子里转来转去,最后转到了厨房,打算给自家整顿接风洗尘宴。

厨房虽小点,倒也亮堂干净,随意瞅了瞅,食材也够。

便挽起袖子准备起来。

鳜鱼已经整治好了,雨竹仔细的剁去头尾,剔骨剥皮,片成一寸五分长、一寸宽、一分厚的长方形片,放入白瓷大碗,加料酒、精盐各少许腌着备用。

再取一根藕,洗净后切成一寸五分长短,改刀成小指粗细的藕条,同样以盐少许腌着备用。

将腌好的鱼片平铺在竹板上,一头搁上藕条,卷成细长的卷。

然后连同剁下的鱼头鱼尾一起,裹上蛋清,下锅炸至八分熟,捞起后复炸到金黄色,装盘成一条整鱼形状,最后勾一点糖醋芡汁浇在上头。

喷香喷香的糖醋鳜鱼就做好了,陶醉的吸了口气,雨竹恋恋不舍的搁下盘子继续奋斗。

看看藕还有剩,忽然想起现代的一种家常菜-----藕饼。

兴致上来了便喜滋滋的剁了肉馅,剁完了又哀叹自己果然是被娇惯了啊,剁个肉馅就浑身酸软,以前扛个瓦斯罐上四楼都身轻如燕的说。

肉糜放入青花白瓷碗中,加黄酒、盐、葱姜末搅拌,再加入切成末的菠菜莴笋,拌匀,作为馅。

藕节切成薄片,每两片之间不切断,两片之间夹入馅。

鸡蛋、糯米粉调成蛋糊,利落的将藕夹拖上蛋糊。

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