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清汤锅里也有肉,不过不是牛肉一类,而是猪肉丸子,丸子跟白菜一起剁碎后加了淀粉团在一起,刚入口就知道一定是手工剁得而不是绞肉机,更有嚼劲,更q弹。
吃饱喝足后,杨总靠在椅背上,一点都不想动。
他似乎已经很久没有这么满足过了,哪怕去的是高档餐厅,吃的是一盘几百上千块的菜,可他并没有觉得满足。
反倒是在这个小的可怜,又人潮拥挤的火锅店里感受到了满足。
耳边的玩笑声也并不让他觉得吵闹。
就好像他回到了很多年以前,他还拥有健康的身体,没什么钱,每天跟老婆讨论着怎么能多弄点钱,带点好东西回家给年幼的女儿补补身体。
那时候他穷,但全身都有用不完的力气。
因为他知道穷困只是暂时的,他肯定能让家里人都过上好日子,每一天都充满希望,他的每一寸骨头都充满干劲。
可现在他有钱了,却总是无精打采。
员工好不容易抢到一片牛肉,咽下去之后问杨总:“杨总,您不吃啦?”
杨总摆摆手:“吃饱了,我胃不好,吃七八分饱就够了,你们年轻,慢慢吃。”
员工有些不好意思,他们确实太能吃了,不知道这一顿要吃掉老总多少钱。
不过管他的!
先吃了再说!
晚上九点半,明谦的双腿已经快要失去知觉了,幸好还有遥和幽君这两个主力,楚国庆已经躲在柜台后面负责算账收钱,坚决不再端锅送菜,面店老板还把自己的表弟叫来帮忙,这才勉强撑起了今晚的营业。
“还有排队的吗?”
明谦送完一桌菜,走到柜台前问。
面店老板张哥喝了口水,声音嘶哑地说:“还排着八桌。”
明谦深吸一口气。
张哥笑道:“这是好事啊,要是我家有这个生意,我能把脸笑烂。”
明谦摆摆手:“人手不够啊,我要是按今晚的营业热度来增添人手,要是之后生意又不行了怎么办?”
这倒也是个问题,请了人总不能随随便便又把人辞退。
“你先加一两个吧。”
张哥看向从厨房走出来的幽君,悄悄的对明谦比了个大拇指,“你请的这帅哥是这个,动作利索,人还帅,一个顶十个,你要是不担心他走人,也可以先不请人。”
明谦:“……那还是请吧。”
后厨里,遥在加班加点的切菜,白天准备好的菜品都已经端出去得差不多了,可是客人还是源源不断,所以只能继续切。
现在遥不需要明谦提醒也会自觉的戴上口罩。
他哼着歌切菜,手臂挥出残影,刚来的时候他还受不了机械的重复一个动作,但异兽的适应能力很强,现在他已经能轻松完成工作了。
他心里想得很美,要是每天都有这个客流量,那老板说不定就会再请人,他就可以推荐自己的同族了。
有了帮手,就能表现的更好,给族群争取更多好处。
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