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半个时辰后,秦家的厨房中飘出了香浓的鱼汤味。
漆黑的大铁锅中,奶白色的鱼汤翻滚着,数条比巴掌还大的鲫鱼浸于其中,煎制过的鱼皮颜色金黄,贴在乳白色的鱼肉上引得人胃口大开。
奶白色的鱼汤中点缀着金色姜丝和数十根只有一寸长的绿色菜苗。
这些菜苗是新长出的小香菜,两片狭长的叶片上方刚刚抽出标志着它身份的圆形叶片。
简嘉往鱼汤中加上了一些黑胡椒,嗅了嗅熟悉的香味后感叹道:“果然,没有香菜的鱼汤是不完整的。”
真庆幸整理好菜地之后种下去的第一袋种子就是香菜种子,经过数日的生长,小香菜终于打响了它们出世之后的第一枪。
虽然它们还没长大,一遇到滚烫就辨不出原本模样,不过那清新的香菜味道却让鱼汤的鲜味又提升了一个等级。
取出之前在鸡鸣镇杂货铺买的汤碗,给自己盛了小半碗鱼汤。
简嘉吹了吹漂浮在汤上的香菜,轻轻抿了一口汤。
嗯!
鲜!
就是这股味道!
果然野生鲫鱼的鲜味是人工养殖的鲫鱼无法拥有的。
简嘉满意的将自己的汤碗搁在灶台边,又拿起一只大碗,往碗中盛了满满一大碗鱼汤。
这些鱼汤准备送给二叔,让他老人家尝尝味道。
二叔实在太固执了,之前简嘉让朗儿强拉着他到家里吃了几顿饭,之后再怎么劝他,他都不肯过来。
无奈之下,简嘉只能退而求其次,做了好吃的就给二叔送一些去。
往常送汤的任务都是交给朗儿的,现在朗儿去上学了,家中只有秦易和她二人,送菜的任务自然要交给秦易了。
“秦易,秦易?有空帮忙送个汤吗?”
唤了几声后,秦易竟然没回应。
简嘉纳闷地看了看窗外,奇怪,方才他还在回廊下,这会儿去哪里了?鱼汤凉了味道就差了,简嘉探头看了看,发现外头的雨势小了很多。
思忖片刻后,她将汤碗放在了竹篮中,拎起竹篮提着伞走向了东北角的小门。
来到秦家这么久,她还没去二叔家看过,也罢峮七留陆五令八巴儿吴,今天就让她去熟悉一下地形吧。
秦二叔家在秦家的东北方向,出了东北方向的小门沿着小道绕过一个小土坡就能看到他们家。
先前简嘉只在喂俊俊的时候远远看过二叔家的屋顶,等走到近处才发现,原来二叔家很小,整个房子看起来还不如秦家的西厢房大。
二叔家没有廊檐,只有一个大门供人进出。
大门外的泥地上堆放着还没来得及处理的毛竹,竹子的边角料和碎屑被雨水打湿,杂乱地堆积在门外,显得格外脏乱。
二叔家的大门虚掩着,屋内黑漆漆,简嘉看不清内部情况,只能站在门口唤道:“二叔,我是嘉儿,给你送鱼汤来了,你在家吗?”
二叔虚弱的声音传来:“哦,是嘉儿啊,你等等,二叔这就起来……”
话没说完,屋中传来了破水声和东西翻倒的声音,二叔似乎碰到了什么,他“哎哟”
了两声就没动静了。
简嘉心里一惊,她快步上前推开了大门。
屋内光线昏暗,简嘉眯眼等了几息,待双目能适应屋中光线后,她才看清了屋中陈设。
二叔的屋子坐北朝南方方正正,进门的位置摆放着方桌和两张长凳。
方桌西侧依次摆放着柜子和床。
屋中的空地上堆放着处理好的竹篾,竹篾上堆放着编织好的竹篮等物件。
他家漏雨的情况比秦家还要严重,因此屋中摆放着七八个木盆木桶用来接雨水。
方才二叔下床时不小心踩翻了接雨水的木盆,简嘉进门时,他正狼狈地从地上爬起,半身衣衫被泼出的雨水浸透。
简嘉连忙放下手中的竹篮和伞,绕开屋中的杂物,快步上前扶起了二叔:“二叔,你怎么样了?身体还好吗?”
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