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第44章

许倩拿秤称了一下,只种了三分地的红薯,便足足收获了七百多斤,算是高产了。

主要可能是因为,她家菜园子,这块地,本身就是一块沙地,适合红薯生长。

她拿竹筐装,就装了二十几筐。

红薯拿回家之后,许倩把它堆在了左侧的厢房里,那房间现在并没有人住。

许倩就暂时拿它,当杂物间使用。

在里面不仅堆了一些红薯,还堆放了不少的冬瓜,南瓜之类的蔬菜。

这些东西本来应该堆在厨房的,只是她家厨房这边比较小。

厨房里面还放了水缸,灶台,桌子,厨柜这些东西。

要是她再把二十几筐红薯,给放进去,那恐怕是连人下脚的地方都没有了。

七百多斤的红薯,许倩打算全部拿来做成粉条,连一斤新鲜红薯都不想留。

毕竟再过些日子,大队上就要分粮食了,而红薯作为主粮,肯定也是要分的。

按照她们母子四个人的口粮,到时候肯定还是要,分上好几百斤的红薯。

有队上分的几百斤红薯在,家里的这些红薯,她就不用留着了。

她把队上分的那些红薯,留下来吃新鲜的就可以了。

因为打算把家里的七百斤红薯,全部拿出来做粉条。

许倩还专门去了老宅,把老宅那边的小石磨给拿了回来。

许倩家里的红薯,全部都是白心红薯,之前种的时候,她就打算全部做粉条了。

所以在种植的时候,她就专门选择白心红薯作为种子,白心红薯出粉率是相当高的。

就是口感不太好。

说实话,煮的吃的话,白心红薯的口感,还真是远远比不上红心红薯的。

吃起来,太硬了,没有红心红薯的软糯感。

甜倒是要比红心红薯更甜些。

这两天还有太阳,许倩怕再过一段时间雨水会比较多,天太冷了,粉条会晒不干。

于是便决定,收获完红薯的第二天,她便开始把红薯做成红薯粉。

在做粉条之前,许倩还专门去老宅那边的竹林里,砍了二十几根竹竿回来。

然后搭了一个竹架子,方便后面晒粉条。

竹架子搭好之后,许倩这才提了五十斤红薯,来到井边,打水把红薯给洗干净。

洗干净的红薯,直接拿刀切成小块,切是越小越好,最后用石磨将其磨成浆。

红薯磨成的浆是褐色的,里面的杂质比较多。

而这个时候,就要拿纱布把里面的渣子,给过滤出来。

首次过滤出来的渣里面,其实还有很多红薯粉的,所以还需要再次把红薯渣,给浸泡到水里,然后反复的冲洗几次。

直到红薯渣里面,确实已经冲不出来粉了之后,才能把它扔到一边去。

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