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顾云岚当没听见,只是按住陆喻的扇扇子的手,“允中,这屋内空间小,冰盆又多。
你这么扇,我冷。”
陆喻每次都能被顾云岚气的冒火,“我热!”
话是这么说,不过那个扇子还是被陆喻收起来,再没打开过。
————
牛油配上各种香料炒制的火锅底料,香气扑鼻。
光是闻着味道,都能让人食指大动。
牛羊鱼肉切成薄片,铺在布满碎冰的盘子上,各类豆制品也都上了一遍,豆腐,豆皮,豆干,豆花干,腐竹,应有尽有。
街上小摊卖的猪肉火腿肠,鸡肉火腿肠,年糕片这里也有。
夏季吃火锅没冬天那么舒服,好在冰盆够多。
还有专人对着冰盆扇风,带着冷气的风散去了夏夜的燥热。
最重要的是大周的夏季虽也炎热却没有陆允南前世的夏季那么热,吃火锅倒也没热的吃不下。
火锅底料的霸道香气反而勾的这几个从未吃过火锅的人魂都没了,嗅着香味咽着口水问陆允南火锅要怎么吃。
陆允南夹起羊肉片放进锅子里涮,“颜色变了就可以吃了,放进调料碗里面,蘸着调料吃更香。”
蘸碟的料虽然没有前世那么丰富,不过也有好几种了,大周本就有的一些味道还可以的肉酱,醋,蚝油,蒜蓉,葱,还有陆允南做的青椒辣酱和豆腐乳。
腐乳发酵的很好,腌制的很成功,淡淡的酒香萦绕,腐乳入味咸香。
他们第一次这么吃,怕自己弄的不好吃,便都跟着陆允南后面调,陆允南放什么他们就放什么。
顾朝更可怕,精确到葱花放几粒都要一样的可怕程度,陆允南眼看着他抱着自己的小瓷碗在那数葱花数量,目瞪口呆。
调好了料后,几人看着满桌子的菜,一时不知先从哪个下手才好。
边上木制的推车还摆着好几层菜,其中有几个盘子里的东西他们不认识。
一盘也是铺着碎冰,上面摆着一片片发黑的带着刺一样的无名肉片。
一盘里面是肉色的细肠子一样的东西,一盘是暗红色,有点像豆腐的感觉。
一盘白白的一片一片的也有点像豆腐片。
还有一盘不知是什么肉的肉茸,用对半分开来的竹筒盛放。
玄曜是个爱吃的,便问那些是什么,没见过不说长的还奇奇怪怪的,不像是能吃的东西。
陆允南认真的给他介绍,“从上往下,从左往右,依次排序分别为,毛肚,鸭肠,鸭血,黄喉,虾滑。”
说完后又讲了是动物的哪些部位。
几人听完后,纷纷表示除了虾滑以外,另外四盘死也不碰。
牛反刍的第一个胃,鸭子的肠子,鸭子的血,猪牛的心管这是人能吃的东西吗?听着都让人感到害怕。
见几人反应这么大,陆允南暗暗想道:幸亏他没上猪脑,不然这饭也别吃了,都忙着吐了。
牛油锅底用的微辣,也将除了陆允南外的几人辣的够呛。
可是越辣就越想吃,越辣越香,越吃越有味。
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