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行成松开环抱在胸前的双手,插在腰间,俯视着爸爸。
&ldo;等一下,没理由现在才说吧。
还原元祖的牛肉丁盖浇饭是麻布十番店的理念啊。
创造新的牛肉丁盖浇饭不久全盘颠覆了这个理念吗?&rdo;
&ldo;每个店都有独特的个性。
说什么&rso;户神亭&lso;最初的特色。
我们家可不是普通的连锁店。
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&ldo;这点我懂。
就是因为知道,才更想恢复元祖的味道。
现在没有店有这种味道了,就连关内的总店也没有。
麻布十番店里恢复这种味道,并不会抹杀其他店吧。
&rdo;
政行表情纹丝不变,摇摇头。
&ldo;之前的店长都是独自辛苦创造出原创的牛肉丁盖浇饭的。
正因为有这份辛苦,才有今天的成绩。
你也应该品尝这份辛苦,很公平,不是吗?&rdo;
行成语塞,政行说的确实在理,事实上,对此,行成自己也有些内疚。
但是,他费尽心机也想用自己的双手复苏曾带领&ldo;户神亭&rdo;走向今天的成功的牛肉丁盖浇饭,并不是想走捷径,在其他地方,他也体验了和其他店长一样的辛苦,不,或许更加任重道远。
&ldo;麻布十番店是建立在复苏这个牛肉丁盖浇饭的前提上孕育而生的。
红酒也好,材料也好,菜单也好……难道要让一切重新开始吗?&rdo;行成垂着头说道。
&ldo;这些经验不会没用的,要是你这么认为,你不是个合格的经营者,还是快点找其他工作吧。
&rdo;政行从椅子上起身,&ldo;一开始就说了,这是定好的事,不会再变了。
今后的一切,我不会再多插一句话,我保证。
开张的时间,改天再谈。
&rdo;
行成捋了捋刘海,望着父亲的双眼。
&ldo;为什么到现在才说呢?请告诉我理由。
&rdo;
&ldo;刚刚已经说过了。
我只是想要一视同仁。
&rdo;
&ldo;那么,为什么之前同意了?从一开始就这么说不就好了?&rdo;
&ldo;这点我确实要道歉,不是向你,而是向其他店长道歉。
这种做法不像我,宠溺自己的儿子,我正在反省。
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