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第82章（第2页）

李淳奕关键时刻挺身而出，一手掩着口鼻，一手抓着坛盖将那臭豆腐坛子盖上，还将衙差给扶到了院子里，那衙差这才渐渐缓过来。

夏晚棠关切地问，“差爷，那我们这下可以证明，之前那臭味真是这豆腐馊掉的味道了吧。”

她倒不是关切衙差，而是关切能不能借着这坛臭气熏天的豆腐洗刷自己身上的污名。

衙差心有余悸地点头，“可以了，可以了，你们把这坛臭豆腐拿回家去吧。

往后豆腐馊了就及时处理掉，别等着馊出这种味道来，以免扰得四邻不安。”

端着那一坛臭豆腐回了家，李淳奕正要倒掉，就听见自家养在棚房里的马儿开始唏律律地叫唤，他陡然间想到自家马儿似乎喜欢这个味道，便将一坛臭豆腐倒进了马儿的食槽中。

亲眼看着马儿三下五除二将一坛臭豆腐吃完，李淳奕赶紧提来水把马食槽给清理干净，这才回了屋。

他觉得自己身上也有那臭豆腐的味道了，得赶紧洗掉。

因为这坛臭豆腐处理速度极快的缘故，四邻只是隐隐约约闻到一丝臭味儿，还没闻个仔细，就再也闻不到了。

倒是那些闻着这味儿觉得香的人，被这气味一提醒，想到自己家里也有专门放着发酵的豆腐，连忙打了开来。

相似的配方，熟悉的味道。

那些人闻着自己日思夜想的味儿，眼泪都要流出来了。

真香啊……

可新的问题出现了，这又黑又绿还长毛的豆腐，到底该怎么吃？

有人苦思冥想数日，实在想不到吃法，看着那长了毛的豆腐不知该怎么下嘴，索性腆着脸来登门求助。

“李家娘子，我听闻你之前说豆腐馊了也能做成一种美食，不知道你方不方便教教我该怎么做？我家的豆腐也放馊了，实在是舍不得扔啊……”

第48章香豆腐？那不是把食客当成傻子，就是……

臭豆腐算是一道特色小吃，做臭豆腐的方子也能算是一道秘方，拿来赚钱可以，但是想到臭豆腐那味道，夏晚棠对拿臭豆腐赚钱这事儿实在没什么想法。

更别提目前来看，喜欢臭豆腐这滋味的人虽然有，但终归在少数，她想了想，便立了一个规矩，然后将做臭豆腐的法子讲了出来。

规矩是不能在她住的这院子的方园三里之地内做臭豆腐。

至于做臭豆腐的法子，无非便是先将发霉的豆腐洗净，而后晾干，再加以佐料腌制入味，最后下入油锅中煎炸，直至表皮发硬，筷子无法轻易夹碎，再洒上葱花，臭豆腐变算做成了。

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