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她拉过白勇和王秀娘小声的说:“爹娘,还记得我们之前讨论过的那个计划吗?我觉得你们可以现在说出来,跟大伯大婶讨论一下了!”
白勇和王秀娘互相对视了一眼,不约而同的点头,现在的确是个讨论的好时机。
不过再等等,等晚上吃年夜饭的时候再说吧。
一般都是吃饭的时候说正事,这样会显得更加正式一些。
一整个下午,都是白清婉大显身手的时间。
等到了傍晚的时候,白家加大过的圆桌上已经摆满了整整一桌子的硬菜。
海鲜有胳膊粗的椒盐皮皮虾,连盆都摆不下了,直接装在垫了油纸的干净篮子里。
清蒸帝王蟹,脸盆大小的帝王蟹,被白清婉用专业的手法分解开,蟹腿和蟹壳分别摆在一起,再调了一碗灵魂小蘸汁儿,充分保持住了帝王蟹的鲜味。
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大龙虾做成了蒜蓉的,再加上粉丝,蒸熟之后再倒上热油,“滋啦”
一声,大龙虾的美味已经肉眼可见了。
一个大龙虾就有四五斤重,这种个头的大龙虾,白清婉一口气就做了六个。
没别的,好久没吃海鲜了,家里人又多,她就想每个人都吃得过瘾。
鳗鱼和豆腐鱼之类的小鱼类,全都做成了红烧的,蛏子做成了葱油的,还有些鱼也根据它们的口感做了一份葱油的。
海鲜就已经摆了大半桌了,你以为这就没了吗?那真是低估白清婉对待第一顿年夜饭的决心了。
她把鸡鸭都做出了各种不同的花样,滋补虫草老母鸡汤,白切鸡、口水鸡,鸭子有烤鸭、甜皮鸭、咸水鸭。
剩下还有酱牛肉、白切羊肉、猪肘子、锅包肉、糖醋里脊等等,各种各样的硬菜。
今天晚上的年夜饭,那可真是地上跑的,水里游,两条腿的,四条腿,好多条腿的,没有腿的,全部都做成了菜。
有些菜先做的,怕凉了,就放在了大大的笼屉里面热着。
当一道道全摆出来的时候,只能用盛况空前来形容。
“我滴个乖乖,我现在在过的不会就是天上神仙过的日子吧?”
白康氏没忍住,发出了感慨。
这也是大家心里的想法,实在是太幸福了!
兰丫更是狂咽口水:“这么多菜,吃完都没有肚子吃饭了!”
白康氏十分豪气的大手一挥:“都这么多菜了,还吃什么饭,都给我敞开了肚子吃饭,把菜全吃了,可别剩着浪费了!”
“耶!
!”
兰丫发出了欢呼,她高举着手在堂屋外面绕圈圈:“过年咯过年咯,我喜欢过年,我最喜欢过年了!”
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