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“红烧肉?”
她们果真没有听说过,“你说,奶奶做吧,厨房太热了。
你和军红在院子里凉快吧。”
“没事儿,奶奶,你给我打下手。”
婉玉把红烧肉的大致做法说了一遍,奶奶踮起小脚去厨房切肉,又想起了什么,扭头问:“咱们今天吃啥馍馍?贴饼子吧?”
小姑娘欢喜地对婉玉说:“中,我喜欢吃奶奶贴的饼子。
特别是挨着锅的那一面,焦香焦香的。”
“你们都喜欢吃,奶奶多做点,贴玉米面饼子和红薯叶饼子。”
说着奶奶就先去厨房和了玉米面,又挎着竹篮去西边的地里摘红薯叶。
“奶奶,我们也去。”
婉玉拉起军红的手。
“你们不嫌热?那去吧。”
奶奶看俩小人儿想跟着跑跑,也就答应了。
地边儿有几棵大树,西边全是田地,一眼望去,看不到尽头的绿色,层层叠叠,深深浅浅,真是一座天然的大氧吧。
一阵凉风吹来,棉花叶摇晃,粉红色的花朵时隐时现,像是在捉迷藏;高大的玉米叶“哗啦啦’”
的响,像是在唱着一支乡间小曲儿。
婉玉深吸一口,空气清新,带着绿色植物特有的清香,感觉头脑清楚,全身舒服。
这不就是后世人们向往的世外桃源嘛,可惜,随着社会的发展,这些慢慢地就会消失不见。
俩人都没有摘几片叶子,奶奶已经摘了一竹篮,招呼俩人回家。
军红毕竟是小孩子,走着摘了一把路边的毛毛穗儿,又掐了两朵野生的喇叭花,伸手要给婉玉卡到小辫子上。
婉玉微微低头,小姑娘看了看,笑眯眯地说:“好了,真好看!”
婉玉接过来另一朵,“军红姐,我也给你卡上吧。”
婉玉细心地把花朵卡在军红的小辫子上,小姑娘的脸慢慢泛起一团红云,走路的步子似乎都变的轻盈了。
奶奶看着要好的俩人,心里不知道有多高兴,比吃了蜂蜜还甜,心想:孙女只要不跟着她那个不着调的妈,一定会是个好孩子。
厨房里,婉玉把奶奶洗净切好的五花肉块儿,放进锅里,加上一瓢凉水,放上葱姜,奶奶点火,把肉焯一遍水,撇去上面的浮沫,用笊篱捞出,又用开水清洗一遍。
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灶台下的奶奶问:“婉玉,这样洗来洗去的,还有肉味儿吗?”
“有,奶奶,这样的肉没有腥味儿,吃起来肥而不腻。
一会儿熟了,你吃过保准忘不掉。”
“好,好。
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