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听了卫长蕖的分析,万来福捉摸一想,确实也是这个理。
他瞧了卫长蕖拿来的松木菌,左右就五六斤的样子,全买下,也就是几两银子的事情,若是真能卖上十两银子一道菜,那简直是纯赚。
“长蕖,叔信你的话,这些松木菌,叔全买下了,就依你,一两银子一斤。”
醉香坊的后院就备着称,万来福将松木菌过了称,一共是六斤半。
卫长蕖进一趟山,就纯赚了六两多银子。
两人谈完事情,已经快到中午吃饭的时间。
万来福让阿贵将麻袋里的松木菌拿去后厨洗干净。
于钱一直在后厨忙活,该备的材料,他也一早就准备好了,只等有客上门,卫长蕖掌勺就是。
卫长蕖拟好今日要重点推出的菜品,都让苏成将菜名都写在酒楼外的公告栏上,并将每一道菜明码标价,且每一道菜的价格都不菲。
例如多彩蛋卷,锦绣鸡丝,一品狮子头,山珍绝味饺子,八宝香盘等等,只要是加了松木菌入菜的都算是山珍,十两银子一道菜。
当然,这些高端大气上档次的菜品,都是卫长蕖的秘制拿手好菜,味道也是一绝。
苏成刚将各种菜品写在公告栏上,紧接着,醉香坊外,陆陆续续就围堵了许多看客。
哎哟,他滴个老娘诶,这造势的效果也忒么明显了些——苏成傻傻站在公告栏的一旁,盯着许许多多围观的人群。
如此场面,苏成敢打包票的说,自打止水镇开了家凤翔楼之后,醉香坊好久都没这样热闹过了。
“喂,店小二,叫你呢。”
此时,人群中一位衣着华贵,手摇仕女图折扇的胖公子冲着苏成大声道:“你们醉香坊的菜品真有那么好吃,十两银子一道菜,人家凤翔楼都没你们这里贵。”
“这……位客官!”
那胖公子瞧着富贵逼人,说话的嗓门又大又亮,说到底,是苏成没见过啥大场面,来个体面的客人就被吓到了,接着说话也结结巴巴的。
以往,醉香坊最贵的一道菜,也不过一两银子而已,今日推出的这些菜,都是十两银子一道,他一时感到心虚,不知如何向那位胖公子解释。
正当苏成不知所措之时,一道清亮而底气十足的声音传来。
“这位公子,本酒楼之所以卖十两银子一道菜,那是本酒楼的菜就值这个价,凤翔楼是止水镇最大的酒楼,这不错,但是醉香坊能做出的菜品,凤翔楼就不见得卖得出来,怎可拿醉香坊与凤翔楼比呢,两家酒楼本就是各有千秋。”
明言说,不拿醉香坊与凤翔楼做比较,实则是做了比较的,这就是说话的艺术。
卫长蕖当着众人这样说,完全是借着凤翔楼的名声,显了醉香坊的高档次。
“既然这位公子不相信醉香坊能做出十两银子一道的名菜,那就不妨请公子上雅间,点上几道菜品尝一二,若是真如公子所言,醉香坊所出之菜品,不值十两银子,醉香坊定然分文不收。”
说话间,卫长蕖娇然一笑,一双清明的眸子盯着那胖公子:“当然,若是公子吃得满意,瞧公子通身富贵显赫,我想公子也不是那种吃白食,耍赖之人。”
卫长蕖说完,那胖公子合上手中的仕女图折扇:“这!
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