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第85章 毛肚涮火锅（第2页）

屋里屋外的人们都各忙各的，看着好生热闹，不知道的还以为谁家正在过什么事一样呢。

柳之云也没有闲着，她从米缸里面舀出了好几勺子米，然后把他们清洗好，直接放在锅里开始蒸起来!“离我的火锅大餐又近了一步!”

她满意的笑着……“现在就差炒火锅锅底了!”

这要是搁现代，直接就可以开始煮着吃了。

柳之云把买的猪肉全部拿出来，然后把其中的肥肉切下来，然后开始放在锅里煎。

不一会儿，就出了很多的油，滋啦啦啦的声音在厨房里面响着，然后她看着油出的差不多了，直接给锅里加入干辣椒、花椒、生姜、白糖、一起翻炒。

没几下料就炒出来了香味，她把特意要的两个牛大骨，直接丢在了锅里，开始加水。

炖煮……这个过程炖煮了差不多半个小时，本来要炖煮更长时间的，但是看着外面的人都饿的不行了，柳之云就想着先吃吧，一边吃一边让这个大骨头炖着!然后，柳之云开始准备起了小料，她切了很多小米辣，她是真的无辣不欢，还切了小葱、香菜这些配菜。

把这些配菜装好在一个大盘子里面!“咕嘟咕嘟……”

锅里冒泡了，柳之云打开锅盖一看，一锅满满的麻辣红油锅底，馋的她直流口水。

“不错不错，这个卖相绝了!”

“来，来个个人，帮我把这个大锅抬出去!”

柳之云话音刚落下，那个男人他就进来了，直接端起大铁锅，就出去了。

“放哪?”

“放在着……”

柳之云指了指前几天卤煮大肠，临时搭的那些灶头，这下刚好派上了用场!“我们再抬两张桌子抬出去吧!”

柳之云大概数了一下人头，差不多有22个人，一张桌子肯定是坐不下的，好在厨房和他们姐弟卧室一共有两张。

这加起来也差不多!“阿晟，木炭烧好了吗？”

“好了，姐姐你看”

“确实不错，阿晟就是聪明……”

柳之云看着灶头里面的红彤彤的木炭很是满意!“刘大娘，你去帮大家伙盛米饭”

“好嘞，小云!”

“阿晟，你把木炭给面前这俩个灶头里都加一些”

“好”

阿晟把碳化好的木头一根根的加到了今天要吃饭的灶头里面。

柳之云看着这一大锅满满的红油锅底，心里想好再这个锅很大，要不然这么多人根本坐不下，柳之云把炒好的锅底，又给旁边的那一口铁锅分了一半，大骨头也夹进去了一个!“来，大家伙，开始吃饭咯!”

柳之云一出口，大家伙都可开心了，直接放下了手里的活，跑了过来!可是，当他们坐到桌子面前，看到一盘盘生的菜，脸上的笑容突然都凝固住了!“……这”

“小云，……这个可咋吃啊？”

“大哥，你看……”

柳之云直接夹起一筷子肉片，往滚烫的锅底里面涮了下去!喜欢重生：农家长姐成了火锅店长！

（）重生：农家长姐成了火锅店长！

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