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第21章（第3页）

　　阎锡云负手道：“车上的帘子，用起来怎么样？”

　　车上的帘子那是他刚回来的时候！

　　梅洲君的眼神终于变了，眉峰忍无可忍地扬了起来：“果然是你费这么大的力气，就是特意跑来戏弄我的？”

　　“阎锡云”

平淡道：“我们平常相见都是在夜里。”

　　“不错，你敢在白天露面么？”

　　“阎锡云”

道：“偶尔，所以陪我在湖边走一走。”

　　“你疯子！”

　　他们这一去，大概花了小半个钟头，恰巧到了寒暄过后，佣人开始布菜的时候。

　　梅老爷向来最清楚长子八面玲珑的个性，只是这阎老板比他想象中还要满意不少，入座之时，还特意提了一句，让梅洲君坐在了他身畔。

　　有点说不出的意思。

　　梅老爷把眼珠子裹在松垮垮的眼皮里，不显山不露水地打量起来。

　　“阎老板，你是豫北人士吧？我这刚从洪升馆挖了个厨子，说是一手豫菜做得不错，正好请阎老板考校考校。”

　　阎锡云含笑道：“梅老板有心了，这洪升楼的刘大厨，鄙人也听说过，也是近日里风头最盛的名厨了，上次专程赶去也无缘得见，原来是被梅老板收入囊中了。”

　　“阎老板，梅兄这可是把压箱底的老本都请出来款待你啦，”

作陪的吴姓盐商一笑，转头问道，“怎么，洪升馆的厨子终于被你梅老板撬回家了？”

　　“可不是，好话说尽，还给他余掌柜添了两房小妾，他这才肯松的口，你是没看见他那样子，活像是我在剜他的心头肉。”

　　“可不就是他的摇钱树嘛，梅老板，真是好福气啊。”

　　梅老爷眉开眼笑，道：“人生在世，只是天上飞的，水里游的，地上跑的，总得尝上一尝不是？”

　　他惬意之至，两撇眉毛越升越高，如汤圆里漏出的芝麻馅儿，稀稀疏疏地浮在白肉上，旋即又伸出一只巴掌，摩挲着肚腹，道：“也不瞒诸位老板，我梅某人别的什么也不怕，就只怕个饿字，这一饿起来，嗬，活像个大胖小子投错了胎，在肚皮里踢人！”

　　一众盐商都哄笑起来。

　　梅老爷捧了酒杯，道：“诸位老板，请！”

　　梅老爷这次五十大寿，摆的是燕菜席，男女客分桌而坐，当中以一架光绪年间的八片寿屏隔断。

晋北一带素来以彩塑闻名，他这张寿桌也是父辈传下来的，连同梁上悬塑一道，足足塑有一百单八名献桃童子，身长寸许，穿红着绿，高低错落，各自乘龙驭凤，仿佛瑶池降来拜寿一般，神态生动，白面桃腮，好不粉融可爱。

　　桌上童子各抱一只大红寿桃盘，头轮来的就是拌鸭掌、炝洋龙须虾、洋粉酱肉片等十八道冷荤，并核桃酪、冰糖莲子等十多道甜点心，各装在银碗里，供客人取用。

冰鉴腾腾的冷气缭绕不去，即便隔桌对坐，也只能透过杯盘看到一星半点须发面孔。

　　梅府上养了十来个大厨，都是他用一张嘴从各路餐馆筛出来的，天南海北的菜色无所不通，能做几百道名菜，其中做点心的，更是御厨出身，很合他口味，逢人就要夸上几句，这一次说是家宴，他却有心要出出风头，因而菜色如流水样往桌上送。

　　一时间，祝寿声、谈笑声、觥筹交错声、女眷首饰叮当声不绝于耳。

梅老爷踌躇满志，捧着一杯酒，屁股后头跟了个福安，从上首一路大摇大摆地吃到了桌尾。

来的盐商大多和他相熟，酒酣耳热时候，说得最多的就是那新盐法举步维艰的窘态，和他梅老爷一时无两的风头。

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