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屋外的蒙旭也听到了沈心蓝那翻解释,他却是不信的,至少不是全信。
而他信不信对现在的沈心蓝说,一点儿关系都没有。
&ldo;好啦,好啦,娘没事儿,娘现在有你们很幸福,也很满足。
&rdo;
母子三人对视一眼,温情满满。
重新坐会灶门前的谭阳心里暗暗发誓,这个跟他没有丝毫血缘关系的女人,他会用自己的命来守护她,让她在不用经历以前种种。
因为她是他的娘!
淘洗两遍的米倒进滚水里,用锅铲轻轻的搅拌一下,盖上锅盖,时不时的还得掀开锅盖搅一下,以免糊锅。
锅里的米汤变得浓稠,米粒一颗一颗的都长大了,取一颗放在手指间,轻轻一捏,有细密的硬颗粒,这样就可以起锅了。
沈心蓝取了一筲箕,放在盆上,用筲箕把煮好的米跟米汤分离开来,趁热用筷子打散,避免粘连。
&ldo;娘亲,好香,这大米好香啊,现在就可以吃了吗?&rdo;小吃货谭玲第一时间围了过来,盆里冒出的热气让她不敢靠近,因为娘亲说过,这个会把人烫伤。
她不想娘伤心,所以要离得远远的。
&ldo;还没有呢,还要蒸,蒸好才可以吃哦!&rdo;
沈心蓝揉揉谭玲的头,取出一边的蒸笼,这些东西都是她最近置办的。
这也是她为何一直没有吃米饭的原因,因为家里工具不齐全。
锅里加入适量水,放入蒸笼,上面铺上洗干净煮过的细棉布,盖上盖笼,等水开。
谭玲眼巴巴的等在一边,就是屋外的蒙旭也进了厨房,几乎是他竟厨房的瞬间,屋里的光线就暗了几度。
谁让人家长得高大呢,而这厨房又小又低矮呢。
只见水开,水蒸气一上来,沈心蓝就先开盖笼,把打散的米均匀的铺在上面。
米粒全部进去以后,用筷子深插几个洞,这才盖上盖笼。
转身,三双好奇的眼睛都落在她身上。
沈心蓝:
直接无视算了,真的不想解释了。
忽悠两个孩子还行,这现在有蒙旭在,多说多错,还不如不说的好。
双手一拍:&ldo;好啦,等一会儿这米饭就好了。
&rdo;
&ldo;我现在来准备作料!&rdo;
说罢,转身就把蒙旭找来的香料拿了出来,选出辣子鸡要用的八角香叶桂皮,差不多半斤辣椒,二两花椒一起用水浸泡。
&ldo;娘,你这又是干什么呢?&rdo;
好奇宝宝谭玲把蒙旭跟谭阳的心声都问了出来。
&ldo;这啊,是为了去除这些香料的燥性,吃了不会上火。
&rdo;
&ldo;通俗来讲,就是吃起来更香,懂了吗?&rdo;
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