手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读夜色小说网

第33章

秋天,大闸蟹逐渐应市,就卤制醉蟹。

说起醉蟹,又要讲起创始人邵六钵头了。

阳澄湖大闸蟹用船运进苏州河,码头上的苏州阿三就会挑着&ldo;只只活&rdo;的大闸蟹,到邵万生来推销。

邵六钵头在店门口放一只笼子,一只只地过堂,过小的自然不要,过大的他也不要,只要三两左右的,而且必须只只是雌蟹。

&ldo;九雌十雄&rdo;啊,谁都晓得农历九月的雌蟹似乎最为鲜美的。

选出来做醉蟹,那味道怎能不美。

在门口看到这一幕的行人回去之后口口相传,邵万生的醉蟹名声远播,起了活广告的作用。

百年老店邵万生(2)

冬天,鸡鸭肥壮,蛋品也大量应市,邵万生就大批量制作糟鸡、糟鸭、糟鹅。

近年来推出的糟烤鸭,在传统的基础上运用了电烤技术,深受顾客欢迎。

邵万生的辣油咸蛋,也是远近闻名,蛋黄色红油浓,看去活似辣油。

故而,邵万生的四季应市糟醉食品,被人盛赞为:

春意盎然上银蚶,

夏日炎炎食泥螺,

秋风萧瑟出醉蟹,

冬云漫天品糟鸡。

祖籍宁波、绍兴的港、澳、台同胞、海外侨胞和在外地工作的游客,对邵万生的糟醉食品也是情有独钟。

造船大王包玉刚年年来邵万生选购适时的黄泥螺、醉蟹,被传为美谈。

连那些初次尝到糟醉美味的食客,也会喜欢上邵万生。

他们夸道:&ldo;中华糟醉席上珍,众口皆碑邵万生。

&rdo;

百年老店,岁月沧桑。

一百五十多年的沧桑岁月,邵万生也不是一帆风顺、乘风破浪的。

抗战时期,日本人的炸弹扔到上海滩,敌伪势力猖獗。

邵万生一度货源断档,营业困难。

这时有人瞄准了他这块品牌,提出要以三万枚&ldo;袁大头&rdo;买&ldo;邵万生&rdo;的招牌。

当时,国难当头,商店老板、职工同舟共济,宁肯自己和家属节衣缩食,决不出卖金字招牌。

文化大革命中,南京路是一个大字报的海洋。

我就读的中学在外滩,每天要在南京路上来回走一趟。

就连我们这些天天走过南京路的学生,也被每家商店橱窗贴满的大字报弄糊涂了,买帽子的走进了鞋店,买扇子的走进了笔庄。

相邻小说
金风玉露一相逢  我有颜他有钱  颠覆香妃  写手妹子非人类  穿到完结文后[穿书]  东方不败之你才萌货  金乌她真的好想红  我这狗一样的竹马  异世常见人口不可告人秘密相关调查报告  玄医枭后  [位面]君侯奋斗史  穿成男配的朱砂痣  818那个看盗文还写长评喷我的读者  818那个开跑车却下文包的土豪  我踏九霄来  就说在和男朋友约会  重生七零后我嫁给了渣男死对头  渣遍男神[快穿]  我曾是他的宿敌  将军与仙君