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他手脚有些僵硬地站了起来,转身去厨房把面包从焗炉里取出来。
“好香……”
莫长川闻着那股浓郁的咖啡味,不禁感叹道。
钟潮生用盘子把出炉的面包摆放好,端到餐桌上放在一旁:“这个刚出炉,要放上一会儿,不然容易烫着舌头。”
重新坐下来,刚才的尴尬气氛消除了不少。
莫长川也开始认认真真地品尝起这些钟潮生为她“特别定制”
的墨西哥菜。
对于她来说,在家里吃饭不需要过于讲究餐桌礼仪,因此吃东西的顺序也无需严格按照那些繁复的规矩。
她先是把手里拿着的那个暖乎乎的墨西哥鸡肉卷咬了一口,但第一口下去咬得不够,还没吃到馅儿,然而这样却让她更能吃出饼皮原有的味道——这种卷饼的面皮带有淡淡的小麦香味,经过钟潮生在热锅上烘过之后,两面都变得香脆,中间却是有点像中式的手抓饼一样的柔韧;第二口开始已经能吃到层次非常丰富的馅儿,鸡肉带着特有的香味,唇齿间似乎有着一丝丝的桂花香,还有酸甜的口味中蕴藏着的另一种香味,加上包心菜丝儿爽脆的口感,让卷饼面皮吃起来不那么腻,莫长川竟觉得吃完手上这么大一个卷饼还想吃第二个。
她正把手伸向卷饼皮,却被钟潮生制止了:“先别一口气吃太多,这个一会儿喝了水可能会胀肚子,小姐你先尝一下这个牛油果莎莎酱配玉米片,一会儿这面包温度应该刚好能吃了。”
莫长川有些好奇,不知道钟潮生到底是天生适合这份工作,还是他本来做事就认真做什么事都行?连自己肚子里到底吃过什么东西他都了如指掌,而且还会很细心地分析自己到底适合吃什么吃,到底该怎么吃。
他这是以前照顾他妹妹磨练出来的么?惊叹之余她的手也没闲着,从一旁的沙拉碗里取出一片看起来和薯片有点像的玉米片,再蘸上颜色十分清新吸引的牛油果莎莎酱,口感比在厨房里尝试的时候要丰富多了!
!
!
薄脆的玉米片本来带着点咸香的味道,搭配带有酸甜味与清新青柠香味的莎莎酱,既有牛油果的香滑馥郁又有青柠的芬芳,很是开胃。
此时钟潮生估摸了一下面包的温度,把装有咖啡面包的盘子挪到了她的面前。
莫长川觉得他就像一位魔法师,不断地以食物给她制造着惊喜。
她拿起一个温度刚好的面包,轻轻地咬了一口。
本来闻着以为这面包会很腻,没想到它只是香气比较浓烈,但口感外脆内嫩,而且十分松软可口。
“如果需要的话,你可以把它剖开,抹一些黄油在里面吃。”
钟潮生对于莫长川的反应很是满意,于是提供了另一种吃法的建议。
“下次……这个……刚好……”
刚才已经有一份墨西哥鸡肉卷垫底了,幸好钟潮生刚才制止了她的暴饮暴食,不然她的胃肯定已经没有位置可以放得下其它的食物了。
钟潮生静静地看着莫长川,想起刚认识她的时候她连进食都有困难。
如今能吃得如此开怀,他也会真心替她感到高兴。
母亲写在菜谱第一页的话诚不欺我,那份几乎是万能却又独一无二的调味料,不仅能让吃的人感到幸福,也能让制作的人觉得快乐满足。
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