苏二带着苏瑾上县城跑了一趟，亲眼看齐行知口中那合适的铺子，苏瑾别提多喜欢了，前面铺面说不上大，却也不小，开个点心铺子绰绰有余，更难能可贵的是铺子后面的小院，主屋厢房一应俱全，即便是他们一家人来住也足够了。

而且这铺子就在鸿运楼的这条街上，人来人往的，地段也是上好的，这样的铺子，苏瑾怎能不满意？只是这租金有些贵，一年下来要三十五两银子，但是苏瑾现在手中有钱，便没多犹豫，当下便跟铺主签了合同，一年为期，满一年后，双方再另行商议续约事宜。

双方交了银子，签了字画了押，又去官府备了案，这铺子的使用权便归苏瑾了。

将前面铺子简单收拾一番，后院打扫干净，便可以择日开张了。

苏瑾高兴，心中也记挂着齐行知这个人情，跟苏二商议了一番，决定过几日忙完铺子的事，请齐行知上家去吃酒。

苏瑾根据这几日家里人对自己做的几种点心的喜爱程度，选了五种点心分别是：如意糕，红豆酥、云片糕、杏仁荸荠糕、糖蒸酥酪，先上架卖着，后续再研制一些新品。

又请萧衍写了吉祥糕点四个大字，送去县城，找了巧手的工匠刻了牌匾悬挂于铺子正上方。

想到后世的一些营销手段，苏瑾找上了郝掌柜，想跟鸿运楼合作一番，吉祥糕点开业前三日，凡在鸿运楼吃饭的前三十位食客即可免费到吉祥糕点领取任意糕点一份。

这样对鸿运楼百利无一害的事情，郝掌柜自然是满口答应。

十月十八这一日，是吉祥糕点铺开业的日子，苏家连同萧衍一同上阵。

前一天晚上，一家人便来了县城，住在了铺子后面的院子里，第二天，天刚蒙蒙亮，苏瑾跟王氏便起来准备，将各式糕点准备齐全时天色已经大亮，用干净的白布罩住，摆在前面铺子里。

苏二拎着一挂炮仗，等吉时一到，便噼里啪啦一阵响，引得这条街上的人纷纷跑来看热闹，门口还围了几个半大孩子，苏瑾跟苏心端出事先切成小块的糕点，分给看热闹的众人，并说着：&ldo;先尝后买！

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并言明今日开业第一天，除了在鸿运楼吃饭的前三十位食客，其余人都可享受半价优惠，第二天便是六折，第三天便是八折，第四天便恢复原价了。

吉祥糕点铺子前面围着里三层外三成的人，尝着苏瑾跟苏心分下去的糕点，相互谈论着，并不上前买，也不离开，就站在原地等着看谁会是第一个过来买糕点的人。

苏瑾也不着急，笑意盈盈的站在柜台后面等着人上门。

齐行知跟郝掌柜也过来了，此时正在后院由苏二跟萧衍陪着品尝点心喝茶。

王氏跟苏瑾带着苏心在前面铺子忙活。

苏瑾并没等太久，很快，第一位顾客便上门了，手中拿着鸿运楼写的号码牌，显然是鸿运楼的食客，苏瑾并没有急着给顾客包点心，而是先引着人将每一种点心都尝过之后，再将免费领取的那一份送上，果然，尝过点心的顾客除了免费领的那一份，又自己掏了银子买了其他的两种。

有了第一个便有第二个，这顾客刚走，刚才还在观望的人便一窝蜂的上前来，手中拿着银子让苏瑾跟王氏包点心。

王氏笑的合不拢嘴，手脚麻利的包好一份又一份点心，苏心则负责将王氏包好的点心送到顾客手里，苏瑾在边上收银子，一时间，场面热火朝天。