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顾筱直接拿出了凉拌山笋丝递给李掌柜的,让他尝一尝。
“这饭菜,掌柜的先尝了再说。”
李掌柜的也是个爽快之人,拿着筷子夹了一口放进嘴里尝了下,随后连连夸赞道,“不错,味道真不错。
小娘子,这是你做的?”
“是啊,掌柜的,我今天过来,就是卖这道菜的方子。
你看看,觉得能不能收。
我最近这段时间都在瓦市上摆摊卖这道菜,一天能卖个七八十斤。
其实可以卖更多,只是我做不了那么多罢了。
这道菜是得到大家的认可的,掌柜的回头派人去瓦市打听打听就晓得了。
倘若福宝楼将这道菜收去,肯定也是好卖的。”
李掌柜的经营福宝楼这么多年,对于菜品的口味有所了解。
方才尝了顾筱做的凉拌山笋丝,知道这道菜的价值。
现在福宝楼就缺新鲜好吃的菜色,倘若把这饭菜买下来,对于福宝楼的生意肯定是有所帮助的。
李掌柜的寻思了一下,同顾筱道,“小娘子,我出二十两银子买下你这道菜谱,你看合适不?不过这方子卖给了我,你往后可就不能卖了。
二十两银子是一次性买断的价格。”
原本顾筱心里的预期只要比全福楼开的高,不让全福楼占了便宜就行。
李掌柜的倒是个大方的,直接开了二十两。
一道菜方子罢了,二十两银子顾筱卖的还真不亏。
毕竟她自己去瓦市买,每天累死累活不说,两个月下来也只能挣个十几两。
两个月过后,没了山笋,顾筱就没办法再继续卖。
见李掌柜的出价真诚,顾筱也就没有漫天要价,爽快的同意道,“行,掌柜的,那就按你说的,二十两银子买断。”
和李掌柜的打好关系,回头她有什么别的菜色也可以卖过来,总归为自己铺一条路。
倘若要的价格太高,给李掌柜的留下不好的印象,往后再想合作做生意就有些难。
“小娘子真是个爽快人,那咱们现在把文书给签了?”
古代和现代差不多,谈生意也都会留个文书凭证。
毕竟口说无凭,回头一方要赖账了,免不了会有麻烦。
双方签好了文书以后,李掌柜爽快的付了银子。
顾筱则将菜谱告知了福宝楼的大厨。
另外顾筱今天没卖出去的七八十斤凉拌山笋丝,福宝楼也依着三文钱一斤的价格收购去。
今天买回来,就可以在酒楼试卖一下,看看效果怎么样。
顾筱美美的将钱收好,二十两银子呀,省着用些,足够家里好几年的开销。
两个人走出全福楼时,苏兰还有一种不真实的感觉。